זכרון יעקב: מי צריך שבוע כדי להתרענן?

הטרנד הלאומי העכשווי גורס התרחקות עד לסיני ושבוע בזולה מנותקת על חוף הים. אבל מה לעשות כשאילוצי משפחה, עבודה או שניהם ביחד, לא מאפשרים התנתקות של שבוע וכל מה שנשאר לניקוי הראש והריאות תחום בסופשבוע בודד או ביום-יומיים באמצע השבוע? 

מה עושים? נוסעים לזכרון יעקב. כשעה וחצי (בפקקים. בדרך-כלל הנסיעה אורכת לא יותר מ-45 דקות) על הכביש מתל-אביב  צפונה, ואתם מגיעים לעיירה הקסומה. כמו בשיר המיתולוגי של אושיק לוי, עם תחילת הטיפוס למושבה - משהו קורה למבקר. הבתים מציצים מבין הצמחייה הים תיכונית, הים נפרש מקצה לקצה, בריכות הדגים - כל אלה כבר עושים טוב בלב, וזה עוד לפני שעוד התחלנו ליהנות.

אחוזת זמארין: הופ, להירגע

כשהחברה הכלכלית בזכרון-יעקב שידרגה את רחוב המייסדים, רחובה הראשי של המושבה, לאתר תיירות אטרקטיבי, שכולל מסעדות ובתי קפה קטנים, לצד בנייניה הישנים של המושבה, הבינו שושי ואלברט שטרית, מבני המקום, ששפע התיירים שמגיעים למקום, יחפשו גם סידור ללילה. כך החליטו והקימו לפני שלוש שנים את אחוזת זמארין - שמונה חדרי אירוח (שישה חדרים ושתי סוויטות) בקומה העליונה ומתחם טיפולים הוליסטיים בקומת הלובי של המקום.

כבר בכניסה לזמארין מחליקים בקלילות לאווירת השאנטי - ריח הקטורת באוויר, הנרות שדולקים בכל פינה, רהיטי העץ הכבדים, כריות הענק המזמינות וניחוחות השמנים הארומתיים, הם רק המתאבן לשפע הפינוקים שמציע המקום. כל מה שנותר זה לבחור מתפריט הטיפולים העשיר את מה שייספק את גופכם - והופ, להירגע.

אז מה מציע המקום? דראנג' לימפתי, למשל, שזה עיסוי עדין בשמנים בכל הגוף, כולל הפנים, או עיסוי הריון לנשים (החל מהחודש הרביעי) - טיפול עדין להורדת מתח ועומס משרירי הגב והרגליים. יש גם טווינא - שיטת עיסוי סינית מסורתית המזרימה אנרגיה בגוף במקומות בהן היא חסומה וכואבת, ו-איור-וודה - טכניקת עיסוי הודית בת אלפי שנים בה מעסים בשמן שומשום חם את כל הגוף, ולסיום נוסכים את השמן על העין השלישית שבמצח. יש גם טיפולי פילינג לנשים, שיאצו, רייקי ורפלקסולוגיה.

אני בחרתי במשהו בסיסי למתחילים: עיסוי רקמות עמוק - עיסוי מעמיק לרובדי השרירים ולרצועות הגידים, שממריץ את מערכת הדם ומשחרר שרירים בשכבות העמוקות יותר של הגוף. 45 דקות אל תוך המסג', ההרגשה היא בעיקר של התמוססות הגוף אל תוך ידיו של המעסה והתמזגות בלתי נמנעת עם מיטת המסג'ים הרכה. בתום הטיפול חלפו דקות ארוכות עד שיכלתי לעמוד על רגלי ולהמשיך הלאה לפינוק הקולינארי.

קוצ'ינה-בר: שבעים ומאושרים

קוצ'ינה-בר, מסעדה משפחתית, שמגישה את מיטב המאכלים מהמטבח האיטלקי, צמודה לאחוזת זמארין, ונהנית משיתוף פעולה מסחרי פורה עם המקום. את קוצ'ינה-בר פתחו קטי, אישה לבבית, שמנתרת משולחן לשולחן וממליצה בחום ואהבה על המאכלים שיוצאים ממטבחה, ובנה, ים. קטי וים הגיעו לכאן מנואיבה, פתחו את המסעדה לפני חמש שנים, ראו כי טוב ועתה מתכוננים לפתוח סניף נוסף בחיפה.

אפשר לשבת על מרפסת המסעדה ולכרסם סנדביץ' לצד שייק פירות סמיך ובריא ולהשקיף על רחוב המייסדים על שפע מבקריו, או להגיע לכאן למטרות רומנטיות טהורות. אם בחרתם באפשרות השניה, כדאי שתתמקמו דווקא בתוך המסעדה. הקירות שצבועים באדום-יין עז, בקבוקי היין שמסודרים כמו חיילים על הקיר והתאורה המינימליסטית יעשו את העבודה.

מי שלא רוצים להעמיס על בטנם מזון כבד אחרי מסג' מרגיע, יכולים למצוא מבחר מרשים של סלטים - דוילג'יו, ירוק, יווני, חלומי, אמריקני, איטלקי או איטלקי בליווי נתחי עוף - שמגיעים בכמות שמספיקה לשני אנשים רעבים. יש גם סנדביצ'ים טעימים (סלמון מעושן ברוטב גבינת שמנת, גבינת פטה ופלפל קלוי ברוטב פסטו או גבינת מוצרלה ופלפל קלוי ברוטב פסטו - כולם משובחים) ואפשר פשוט להסתפק במנות הראשונות (אנטי פסטי, פטריות ממולאות או מרק היום).

אחרי שחלקנו סלט איטלקי בסיסי וטעים, הזמנו מנות עיקריות: פילה סלמון מלווה בתפוח אדמה אפוי וירקות מאודים, וסטייק אנטריקוט בליווי רוטב חרדל. לא היו תלונות, ובמחירים כמו של קוצ'ינה-בר, קשה בכלל לבנות קייס כלשהו נגד המקום: ב-200 שקל לזוג יוצאים מכאן שבעים ומאושרים.

הכותב היה אורח אחוזת זמארין