מסעדה: אסיה בהוד–השרון

• למה להסתפק באוכל ממדינה אסיאתית אחת, כשאפשר להכניס לתפריט את היבשת כולה? זה, פחות או יותר, הקונספט של מסעדת "דלי אסיאתי" בהוד־השרון. כפי שמרמז שמה, אפשר למצוא כאן מנות ממטבחי אסיה השונים — מצד אחד סושי, מצד שני דים סאם ומצד שלישי מנות רחוב תאילנדיות. לאחרונה התחלף השף האמון על המטבח, והתוצאה היא עוד נציגה מכובדת בסצנה הקולינרית המתפתחת בעיר.

באגף הסושי תמצאו כאן חידוש מרענן: סושי חם אבל לא מטוגן אלא אפוי (עם סלמון סקין, אבוקדו, אספרגוס וקנפיו, עטופים בסלמון עם מיונז יפני — 49 שקל). כל הכבודה הזו נשלחה אחר כבוד אל התנור, עד שפיסת הדג העוטפת נאפתה מעט. מקסים.

עוד מנה שכדאי לציין היא סלט פפאיה תאילנדי (36 שקל), שכדאי להזמין גם אם אין לכם מושג מהו טעמה של פפאיה. כאן צוותו לה גזר, שעועית, עגבניות שרי, בוטנים וצ'ילי, והתוצאה היא סלט חריף במידה ומענג עד מאוד.

לא כדאי להתעלם גם מאגף הלחמניות המאודות, שמגיעות עם שלל מילויים. אלה עם הברווז היו יכולות להסתדר גם עם קצת פחות מיונז, אבל עדיין שוות (39 שקל). יש גם מנות ילדים נחמדות מאוד, כולל קומבינציית סושי לדור הצעיר, ולסיום קינוח שכדאי לשמור בבטן מקום בשבילו — לחמנייה מאודה שטוגנה בשמן עמוק וסיימה את התהליך כסוג של סופגנייה, בתוכה בננה מטוגנת בטמפורה ומעליה רוטב טופי ושבבי קוקוס (29 שקל). בתאילנד, מספר השף, הקינוח הזה נחשב מעדן.

• דלי אסיאתי, רחוב הבנים 15, הוד־השרון. פתוח כל יום בין השעות 11:00־23:00. טלפון: 8992555־09