חמש קטנות עם התזונאית סיגל פרישמן

1 | אז אפשר לשתות בלי חשבון?

"כרס בירה לא תגדל מכוס בירה ביום. כמו כל דבר, השאלה היא שאלת המינון. בשליש בירה יש בין 130־150 קלוריות, שזו לא כמות גבוהה באופן יחסי. כל הקלוריות באות מפחמימות".

2 | מה היתרונות בשתיית בירה?

"מחקרים מראים השפעות חיוביות של שתייה מתונה, כמו תרומה לבריאות הלב, העלאת רמת הכולסטרול הטוב בדם, מניעה של סרטן ערמונית וכליה ועוד".

3 | לבירה יש יתרונות על משקאות אלכוהוליים אחרים?

"גם ביין אדום וגם בבירה יש נוגדי חימצון שיכולים להועיל. מחקרים מראים שלבירה יש השפעה על הקיבה ועל החיידקים החיוביים במעי הגס".

4 | רצוי לשלב שתיית בירה בתפריט היומי?

"ההמלצה לנשים היא לא לצרוך יותר ממנה אחת של אלכוהול, כלומר כוס של שליש ליטר בירה ביום ולגברים עד שתי מנות ביום. מעבר לכמות הזו, זה עלול להזיק לכבד או לגרום להשמנה".

5 | ומתי לא מומלץ לשתות בכלל?

"במקרים של נשים בהיריון כמובן ואנשים שנוטלים תרופות".