חגיגת חצות

הוא לא שלנו, החג הזה, אבל הוא בהחלט סיבה למסיבה. אז אפשר לכנס כמה חברים למסיבה שווה בבית, או להכין ארוחה סקסית בזוג ולתזמן את הקינוח לרגע שלפני נשיקת חצות, ואפשר לעשות מזה לילה בחוץ ולתת לאחרים לבשל בשבילנו (מתי לאחרונה הכנתם בבית שקדי עגל? עם הבנאליות הנהדרת של התותים אנחנו בטוחים שתסתדרו). הנה כמה הצעות לארוחות סילבסטר שוות במסעדות ובברים השונים:

אויסטר לימונצ'לו

צ'יקטי

המסעדה שחיברה את הווייב תל־אביבי לאווירה איטלקית, מציעה לכבוד הסילבסטר תפריט ספיישלים שהוא גם ארוחת טעימות. אויסטר לימונצ'לו, ארטישוק טרי על קרם פרמזן, טליאטלה די מנזו, פילה בקר, מח עצם ורוקט ועוד. אפשר להזמין את ארוחת הטעימות כולה (250 שקל לסועד) או חלקים ממנה ומנות מהתפריט הרגיל, וכדי שיהיה ברור שיש חגיגה – יוגשו שמפניה בכוסות וקוקטיילים על בסיס המבעבעת החגיגית הזאת.

• יהודה הלוי 58 תל־אביב, טלפון: 03-6853499.

טרמפ הביתה

יין בלי הגבלה

פר דרייר

בר היין התל־אביבי הנעים הזה, באוריינטציה צרפתית, עבר לאחרונה למתחם נוגה והוא מציע בליל הסילבסטר בופה עשיר ומבחר יינות מיוחדים שיימזגו לכוסות, הכל — ללא הגבלה, בעלות של 280 שקל לסועד. את הערב ילווה די־ג'יי שלא ייתן לכם לשבת יותר מדי (בכל זאת, כדאי לשרוף את הקלוריות של הבופה).

• בת־עמי 2 יפו, טלפון: 03-6292111.

ארוחת טעימות יפנית

סושי בר בזל

כאן מזמינים אתכם לפתוח את השנה החדשה עם מגוון ספיישלים יפניים, בהם סביצ'ה אוקינוואה (קוביות טונה אדומה בשמן זית על פרוסות בטטה קראנצ'יות, 35 שקל), דגי מוסר וסלמון מבושלים בקדירה שיוגשו על לחמניות באן (46 שקל) ועוד. כל סועד יוכל לבחור כוס יין אחת על חשבון הבית.

• פרישמן 20 תל־אביב,

טלפון: 03-5460575, • סוקולוב 111 רמת־השרון, 1700706071.

עוד דרך לחגוג: להישאר בפיג'מה ולהזמין סושי

בשר ומוזיקה אלקטרונית

5th Avenue

המסעדה האילתית החדשה מכינה "ליל חמישה כוכבים": על כל שולחן זוגי יוגשו חמש מנות ראשונות, בהן קרפצ'יו בקר, כבד אווז על בריוש עם שוקולד לבן וזרעי כוסברה, סלט עלים ירוקים ותפוחי עץ עם גבינת סנט מור צרובה ועוד. כל זוג יוכל לבחור למנה עיקרית מבין ניוקי ערמונים וכמהין, פילה בקר וצלע עגל על קרם תפוח אדמה וארטישוק ירושלמי, חזה אווז מדיום רייר ועוד. שעה לפני חצות ישנה המקום את פניו והמארגנים מבטיחים די־ג'ייז שייתנו בראש ויציעו "סט אלקטרוני מפרק". מזל שמחר סופשבוע. והמחיר? 450 שקל לאדם.

• להזמנות: 08-6333303.

מזיזים שולחנות בחצות

אדום

במסעדה הירושלמית הוותיקה יפונקו האורחים בשמפניה ויוכלו ליהנות מתפריט הספיישלים אותו רקח השף אלרן בוזגלו, כמו למשל אינארי טונה אדומה עם אפרסמון, מולים שחורים ברוטב חזה אווז, קוביות שקדי עגל על קרם כרובית ועוד. במחיר המנה העיקרית (200-150 שקל) תקבלו מנה ראשונה אחת לבחירה. וגם כאן, לקראת חצות יוזזו השולחנות והדי־ג'יי יעשה הכל כדי לעשות לכם שמח.

• דוד רמז 4, מתחם התחנה הראשונה, ירושלים.

טלפון: 6246242-02

7 מנות בראסרי

עין־כרם

מול הנוף היפהפה של השכונה הירושלמית הציורית וההרים שסביב לה אפשר יהיה ליהנות מתפריט בן שבע מנות, הכולל בין השאר שקדי עגל על קרם שומר, טי־בון עגל, מולים בחומץ תפוחים וקינוח שוקולד תותים חושני. זה יעלה לכם 225 שקל לסועד, כולל שמפניה.

• המעיין 15 ירושלים, טלפון: 02-5665000.

קוקטיילים במבצע

 פופינה

השף אוראל קמחי רקח כאן ארוחה יצירתית בת שבע מנות הכוללת בין היתר פחזנית פרמזן עם קוויאר שחור, דג ים כבוש קלות ואבקת פטרוזיליה, שקדי עגל צלויים עם ארטישוק ירושלמי ופולנטת ערמונים פריכה ועוד. במחיר של 350 שקל בסבב הראשון ו־380 בסבב השני, תקבלו גם כוסית גריי גוס עם הפתיח וקורווזיה עם הקינוח. קוקטיילים מיוחדים ושמפניה יימזגו, מבטיחים לנו, במחירים מיוחדים ואטרקטיביים לכל אורך הערב.

• אחד העם 3 תל־אביב, טלפון: 03-5757477.

מוסיקה אסיאתית וקארי צהוב

טאטאמי

המסעדה החיפאית תגיש בערב החג ארבע מנות מקוריות בהשראה אסיאתית ואת הערב כולו תלווה מוזיקה יפנית. בין המנות: סלט סעודת הקיסר, תבשיל קארי צהוב ושמנת עם עוף, פילה לברק ביוגורט ועוד (35־115 שקל), כן יוגשו מנות סושי מיוחדות וקוקטייל הבית שיעלה 36 שקל.

• מוריה 11, חיפה, טלפון: 04-6436688.

כמו בריביירה הצרפתית

מנטון

המסעדה החיפאית תקיים נשף בסגנון הריביירה הצרפתית ובמרכזו תפריט עתיר פירות ים ובשרים ברוח הטריקולור, ויכלול מרק שורשים כמהין, ריזוטו סרטנים, סינטה עגל על שקדי עגל, מולארד אווז, ועוד. יינות מבעבעים וסנגריה יוגשו כיד המלך לאורך הערב. והמחיר? 290 שקל לסועד.

• היינה 1, חיפה, 04-8235236.

קאווה חינם

מרינדו עין גב

מסעדת הבשרים המצוינת הזאת מציעה, איך לא, ארוחה בשרים וקאווה חינם לכבוד השנה החדשה. זה אומר למשל מיקס בשרים זוגי המוגש על מחבת ברזל וכולל נתחי אנטריקוט עגל, קבב מבשר טלה ועגל, נקניקיות טלה ביתיות ונקניקיות עגל, חזה עוף ועוד. את כל החלבון הזה אפשר יהיה לשטוף בעזרת קרם מלבי בסירופ רימונים או קרם ברולה. והמחיר? 149 שקל לאדם.

• מול הכניסה לקיבוץ עין גב, טלפון: 04-6658555.

בשרים וקוניאק

טיביס

במסעדתו של השף חיים טיבי אפשר יהיה ליהנות בערב הסילבסטר מלחם תמרים ותבלינים, דואט קוויאר, רביולי מוח טלה, סלט ברווז קונפי בצ'ילי מתוק, טריו טלה צלוי בקרמל, פילה עגל וכבד אווז בקוניאק הנסי ועוד. הארוחה תלווה בשתי כוסות שמפניה וכוסית קוניאק. כל הטוב הזה יעלה 300 שקל לסועד.

• חוות ורד הגליל, טלפון: 04-6330885.

בקבוק יין ומסיבת חצות

פלמינגו בר וקפה

אם בא לכם להיפרד מ־2015 מול גלי הים, תוכלו לעשות את זה בבראון ביץ' האוס הוטל התל־אביבי, עם טורטליני דלעת ערמונים וטימין בחמאת אספרגוס ופרמזן, פילה קוד שחור בקראסט עשבי תיבול ופנקוטה ליצ'י עם שבבי קוקוס ופירות אדומים לקינוח, למשל. זה יעלה 250 שקל לאדם בסבב הראשון (עד עשר בערב) ו־300 שקל לאדם (כולל ארבע מנות ובקבוק יין) בסבב השני. בחצות יוזמנו החוגגים לאחיו הלילי, הפלמינגו בר, למסיבה שתכלול די־ג'ייז ואלכוהול חופשי (תמורת 150 שקל נוספים לאדם).

• הירקון 64, תל-אביב, טלפון: 054־8686861.

די־ג'יי כל הלילה

טייסטינג רום

במרפסת הקוקטיילים ינגן די־ג'יי כל הערב ותמורת 70 שקל מהם תיפרדו בכניסה תיהנו מכוס יין מבעבע ומבליני קוויאר עם קרם פרש. במרתף היין הקסום אפשר יהיה להזמין מנות ספיישל חגיגיות המשודכות ליינות מובחרים, ב־20 אחוז הנחה למי שיקדימו ויגיעו בין שבע בערב לתשע וחצי.

• אליעזר קפלן 36 תל־אביב, טלפון: 03-5333213.

זיכרונות מהיקב

תשבי

ארוחת הטעימות הזוגית שהרכיב השף ירון גיל לטובת החוגגים בזיכרון יעקב תעלה 250 שקל לאדם לתפריט הכולל שבע מנות וארבעה סוגי יין המותאמים לכל מנה. למשל: סשימי אנטיאס עם מנדרינות וגלגל סנט מור עם אגס חצי שיכור, לחמג'ון טונה אדומה בראס אל־חנות, ביסק לוקוס מעמקים עם מאפה גאודה ולקינוח טארט פירות יער ותותים עם קרם שקדים וקולי פטל.

• המייסדים 23, זיכרון יעקב, טלפון: 04-6290280.

חוזרים לקזבלן

צ'יריפום

השף אבי לוי מציע חגיגה צפון אפריקאית גם בסילבסטר, וזה אומר מנות מיוחדות בניחוח מרוקאי־אלג'יראי, בהן: פוארו (קציצות כרישה ומנגולד ברוטב לימונים וחומוס, 67 שקל), חלאוויאת (שקדי עגל עם ירקות קלויים ותפוח אדמה קומזיץ, 88 שקל) ועוד. למנות יותאמו קוקטיילים מיוחדים, בהם קונסטנטין (וודקה, מיץ תפוזים, מי ורדים, שקדים קלויים ונענע) וקזבלן – עראק הבית עם חמוציות ונענע.

• אחד העם 29, תל־אביב, 03-6200022.

יהיה לוהט

טאפאס 1 העם

מנות קטנות, מוכרות ואהובות לצד חדשות ומבטיחות, יעמדו במרכז החגיגה שמבטיחה להיות לוהטת. כאן אפשר יהיה לבחור שלוש מנות פינצ'וס (זוגיות), שלוש מנות טאפאס וקינוח, תמורת 220 שקל לאדם. בין המנות: לחם וסלסה, טולום, אנשובי אורטיז, גוואקמולה מכתש אבן עם נאצ'ו צ'יפס, לבבות ארטישוק עם ממרח לבנה ועשבים, קסדייה של זוקיני, מנצ'גו וחלפיניו, סטייק דקה, טרטר בקר על טוסטדה, טאקו אל־פויו, באפלו ווינגס, סביצ'ה פרואני, פאייה, קלאמרי באיולי קייג'ון, המבורגסה וסלט קיסר.

• אחד העם 27 תל־אביב, טלפון: 03-5666966.

ברנדי וערמונים

סזרינה

המסעדה החדשה של השף מאיר אדוני וקבוצת כתית מציעה ארוחת סילבסטר חגיגית שכוללת בייגלה ירושלמי עם לבנה, איקרה, סביצ'ה דג ים עם סלט ארטישוק ירושלמי, הריסה מעושנת, יוגורט עזים, טחינה וירוקים, נתח בר אפוי בפטריות בר עם קרם ערמונים דבש וברנדי, ועוד. המחיר: 590 שקל לזוג. ואם אתם כבר בדרך לקיסריה, אפשר לעצור לפני המסיבה לטעימת יינות ומוסיקת בלוז בספא קיסר, תמורת 80 שקלים לאדם.

• מתחם הגולף קיסריה, טלפון: 04-6267000.

סברינה בחצות

סרווסריה

בבר הספרדי "סרווסריה" שמתמחה במנות בסגנון מדרידאי בניצוחו של השף עינב אזגורי, יגישו גרסה חגיגית של התפריט הרגיל הכולל פירות ים, סוגים שונים של בשרים וכמובן חמון ולקינוח דווקא קריצה לצרפת השכנה: באבא או־רום עם תותים טריים וקצפת לצד שמפניה איכותית.

• בן יהודה 48, תל־אביב, טלפון: 03-6477751.

סילבסטר כשר

לה רג'נס

ארוחת הטעימות שרקח השף דוד ביטון לכבוד האירוע כוללת שמונה מנות (כשרות!), קוקטייל ויין מבעבע לכל סועד, תמורת 500 שקל לאדם. בין המנות קרם כבד אווז ג'לי קונסומה בצל, פראלינה ובריוש שמן זית, שקדי עגל קונפי, קנלוני פטריות חורש במילוי לשון עגל מעושנת, מוח עצם ותפוח אדמה מדורה, מותן בקר צלוי ועוד.

• דוד המלך 23 ירושלים, טלפון: 02-620-8795.

גראנד רזרב

טייגר לילי

כאן יחגגו את השנה החדשה עם מנות ספיישל תאילנדיות כמו למשל ראשי קלמארי קריספיים בקמח טפיוקה (39 שקל), תבשיל חלב קוקוס בקארי פירות ים (72 שקל) ובגזרת האלכוהול שמפניה גראנד רזרב ברוט מבית אלכסנדר בונה הצרפתי, ברוט אקספסיון שרדונה של פפאנהיים ועוד. בחצות ייהנו החוגגים מכוסית בלאן דה בלאן של דומיין סנט מישל על חשבון הבית.

• הברזל 32, קלמן מגן 3, תל־אביב, 1700-70-70-97.

ג'אז ואופציה טבעונית

טשרניחובסקי 6

בביסטרו הנעים הזה יחגגו את השנה החדשה עם הופעת ג'אז של עמוס הדני ויוראי אורון ותפריט חגיגי שיכלול בין השאר טרטר טונה אדומה עם קרם אבוקדו בוויניגרט אסיאתי, סלט אוקטופוס עם שעועית ירוקה בשמן זית, שוק אווז קונפי בפורט עם פירה תפוחי אדמה, תבשיל טלה בלימונים ועוד. כאן מבטיחים גם אופציות טבעוניות, אגב. המעוניינים לקבל את פני 2016 בשעה מוקדמת יוכלו להזמין מנות מהתפריט לפי בחירה ולשלם בהתאם. החל מתשע בערב – התפריט סגור ועלותו 325 שקל לסועד.

• טשרניחובסקי 5, תל־אביב, טלפון: 03-6208729.

חגיגה בקיבוץ

קפה גרציא

מיתולוגיות רבות נקשרו סביב חגיגות הסילבסטר בקיבוצים השונים. בקיבוץ העוגן משמרים את המסורת עם מסיבת סילבסטר עליזה ושמחה שתיערך בקפה גרציא הכוללת הרבה מוזיקה, הופעה חיה, קאווה בחצות וכמובן אוכל טוב שיכלול ספיישלים שכיף לאכול תוך כדי תנועה כמו מיני המבורגר, כריך סינטה, טאפסים שונים ועוד.

מחיר לאדם: 85 שקלים, כולל כוס קאווה בחצות. יש מבצעים על התפריט.

• כניסה בהזמנת מקום מראש בלבד בטלפון: 09-8943942

יפות בחצות

יוצאות לחגוג וזקוקות לאיפור מקצועי וסידור שיער זריז ולא יקר? שירות "ביוטי אקספרס" מציע איפור־שיער על הדרך בסניפים מובילים של רשת מכוני הטיפוח " "Yulia" ברחבי הארץ. מחירים: החל מ־ 50 שקל. לפרטים: 03-5665057.

חיים בסרט

מתחם הקולנוע "יס פלאנט" בראשון־לציון פותח את השנה בבילוי מהסרטים במתחם ה־ VIP היוקרתי, שכולל ארוחה חלבית בטרקלין, הקרנת סרט לבחירה ממבחר שוברי הקופות העכשוויים, סרטים שיוקרנו בטרום בכורה, בהם "מכונת הכסף" עם בראד פיט וכריסטיאן בייל, "הנערה הדנית", "גבר גבר" ו"ג'וי". במהלך הסרט יפעל מזנון כיבוד חופשי ללא הגבלה הכולל פופקורן, נאצ'וס, גלידות, שתייה קרה וחמה ושמפניה בחצות. 199 שקל לאדם, מגיל 18.

מגש הסושי

אפשר לחגוג את סוף השנה עם ספיישלים יפניים ותקליטן במסעדת "קיוטו", ואפשר להישאר בפיג'מה בבית ולהזמין מגש סושי עד הספה. בהזמנה של מגשי אירוח בסכום שעולה על 300 שקל מקבלים בקבוק אלכוהול במתנה. רח' אריה שנקר 7, הרצליה, טל' 9587770־ 09.

טרמפ הביתה

חוגגים בברים בתל־אביב? תזמינו "יגרמייסטר" והברמן ידאג שתחזרו הביתה בבטחה בקווי מוניות השירות 4 ו־ 5 (בעזרת כרטיס נסיעה חינם שיהיה תקף הערב ומחר בבוקר). המקומות המשתתפים ביוזמה:

הבלוק, ,?JIMMY WHO פולי, בילי ג'ין, PATRICK'S, סימטה, ג'אספר, בר גיורא הופעות, ,TRUCK DE LUX סאצ'מו ופרלה ועוד.