המקום הכי חם בירוחם

בימים שבהם הגשם לא מפסיק לרדת במרכז הארץ ובצפונה, אזור רמת הנגב הוא בדיוק המקום להיות בו. מיעוט המשקעים אולי מעציב את החקלאים, אך עבור המטיילים האזור כולו הוא לונה פארק של אפשרויות לטיולים חורפיים. השמיים בהירים, האדמה טובה והפריחה נהדרת. החלמוניות אמנם כבר סיימו את העונה, אבל ממש בקרוב יפציע אירוס ירוחם. פחות משעה וחצי נסיעה מהמרכז (הודות לכביש 6 דרום, שהנסיעה בו חינמית) ואתם שם. הפעם התרכזנו באזור ירוחם, כשהמלון שהחל לפעול בה משמש בסיס לטיולי כוכב בסביבה.

אירוס המדבר: גן עדן לילדים

עד שמלון אירוס המדבר הגיע לאוויר העולם, לא היו באזור יותר מדי אופציות ללינה, בהנחה שלא כולם מתחברים לבית ספר שדה. אבל עכשיו, עד כמה שקשה להאמין, יש בירוחם מלון, ואפילו צריך להזמין בו מקום שבועות רבים מראש, הודות לקבוצות מטיילים ורוכבי אופניים שאימצו אותו.

במלון 47 חדרים מעוצבים בקפידה (כולל הקפדה על הפרטים הקטנים ביותר, כמו שטיחים בעבודת יד שהובאו מאזרבייג'ן) המתאימים לזוגות ולמשפחות, ולכל חדר יש גם חלקת דשא קטנה ופרטית. המלון הזה בנוי במפלס אחד ומתפרש על פני שטח נרחב, מה שהופך אותו לגן עדן עבור ילדים, שמשוטטים באין מפריע על קורקינט ומשחקים במדשאות.

המכתש הגדול | צילום: תהל בלומנפלד

יש במלון גם בריכה חביבה (מחוממת בחורף), משחקייה לילדים וחדר כושר. סמוך למלון נמצא פארק משחקים גדול ובו גם מתקני כושר. בחדר האוכל מגישים ארוחות ערב עשירות וארוחת בוקר עשירה עוד יותר. אפשר גם לשכור במקום אופניים.

המלון נמצא במיקום נוח מאוד לאתרי הטבע (שמורת האגם, מכתש רמון, ריכוזי הפריחה).לשהייה בו גם ערך מוסף. הוא מוגדר כ"מלון חברתי”. הבעלים הם קרן ירוחם בראשותו של עמרם מצנע, ורוב הכנסותיו חוזרות ישירות לירוחם, בעיקר לטובת חינוך ילדי המקום.

• מלון אירוס המדבר, רח' צבי בורנשטיין 108, ירוחם 08-6300900. מחירים: מ־550 שקל לזוג ללינה וארוחת בוקר באמצע שבוע, מ־750 שקל לזוג בסוף השבוע. www.d-irus.co.il

מו"פ רמת הנגב: שדות הקסם

חפלה בדואית | צילום: תהל בלומנפלד

אחד הקסמים הגדולים שמתרחשים בנגב הוא פיתוח חקלאות משגשגת בתנאי מדבר קיצוני תוך שימוש במים מליחים ועל קרקע חולית. אז איך זה בכל זאת קורה? במרכז המבקרים מו"פ (מחקר ופיתוח) חקלאי רמת הנגב יוצאים לסיור שמגלה את התשובה.

בסיור (שמשולב בסרט) לומדים מה מגדלים באזור, איך החקלאים מתגברים על מיעוט המשקעים, הודות לשאיבת והתפלת מים, ועוד.

התחנה הראשונה היא חממת סליקורניה – צמח שגדל במקור בים המלח, ולכן מתאים להשקותו במים המליחים שבאזור.

בחממה אחרת תפגשו תצוגה של כל גידולי הסביבה. אפשר לקטוף ולטעום במקום או להכין בבית את הסלט הכי טרי שיש. בחנות אפשר לקנות תוצרת מקומית כמו ענפי צבר כבושים, דבש פרחי מדבר, חליטות ועוד.

מלון אירוס המדבר | צילום: אסף פינצ'וק

• מו"פ חקלאי רמת הנגב: כשלושה ק"מ אחרי צומת טללים, על כביש 211. הפנייה מסומנת בדגלים צבעוניים. עלות סיור: 25 שקל לילד, 30 שקל למבוגר. מדי שישי ושבת ב־13:00. טלפון 08-8528852.

צריף בן־גוריון: הזקן בנעלי בית

דוד בן־גוריון ורעייתו פולה התגוררו בצריף בקיבוץ שדה בוקר מ־1953. עם הזמן הורחב הצריף כדי להתאים אותו לעבודתו של בן־גוריון ולדרישות האירוח של בני הזוג, אך הוא עדיין נותר קטן להפליא.

הצריף נשמר במתכונתו המקורית מאז שנות ה־60, ונראה כאילו הזמן עצר בו מלכת: מחדר האירוח, ובו מתנות שקיבל בן־גוריון מאורחיו, דרך חדר העבודה, ובו כ־5,000 ספרים, ועד המטבח המינימליסטי, ובו תפריט יומי (כולל הקוץ'־מוץ' המיתולוגי שהכינה פולה לזקן בכל בוקר) ואפילו רשימת תרופות.

קטיף בחווה חקלאית | צילום: תהל בלומנפלד

החדר המעניין ביותר בצריף הוא חדר השינה הצנוע, עם לפחות 50 ספרים ליד המיטה, כולל האחרון שלא סיים (ספר בצרפתית על ירושלים), נעלי הבית על השטיח, הכספת שהכילה מסמכים ונשק אישי, והארון שבו תלוי מעילו.

עוד באתר: סרט אנימציה המספר על חייו של בן־גוריון, תערוכת צילומים המציגה אנשים ומקומות ברמת הנגב, וגם שולחנות פעילות ממוחשבים, שנועדו להכיר לדור הצעיר פרטים חשובים מאותם ימים.

• צריף בן־גוריון, קיבוץ שדה בוקר. טלפון: 08-6560469. פתוח בימים א'־ה' בשעות 8:30־16:00, שישי עד 14:00, שבתות וחגים 10:00־16:00. כניסה: 15 שקל לילד, 20 למבוגר.

המכתש הגדול: רק בישראל

פסל בן-גוריון בשדה בוקר | צילום: תהל בלומנפלד

אזור ירוחם משופע באתרי טבע ייחודיים. אחד מהם הוא חניון החולות הצבעוניים, במרחק רבע שעת נסיעה מירוחם (כתבו בווייז: חניון החולות הצבעוניים). הנסיעה מאפשרת יופי של תצפית אל עבר המכתש הגדול. סמוך לחניון נמצאים מרבצי חול בשלל צבעים. כדאי להביא בקבוקי פלסטיק, משפך ואת חפירה קטן, לחפש את מרבצי החול ולמלא את הבקבוקים בשכבות שאפשר להשוויץ איתם.

בשמורת אגם ירוחם (הכניסה מימין לכיכר בכניסה לעיירה) יחכה לכם אגם שהוקם בשנות ה־50 ונועד במקור לאגור מים להשקיה חקלאית. בשנות ה־70 פותח סביב האגם פארק עם מדשאות, שולחנות ומתקני שעשועים.

"זמן איכות": קינוחים חלומיים

אין הרבה מקומות לאכול בהם טוב באזור ירוחם, ובית הקפה "זמן איכות" נמצא ברשימה המצומצמת. את המקום הקימה השף קונדיטורית הדרה בן־דוד, בת המקום, שהחליטה להביא את תל־אביב לירוחם. זה התחיל בתור קפה קונדיטוריה, התקדם לארוחות בוקר ולאט־לאט נבנה תפריט חלבי שלם. על הקירות נתלו תמונות של ירוחם מראשית ימיה.

את כל האוכל מכינה בן־דוד בעצמה, כולל קינוחים מעלפים (בשום מקרה אל תוותרו על עוגת מוס שוקולד פררו רושה). מה עוד אוכלים פה? פסטות טובות ונדיבות, טוסטים, סלטים, קישים וגם קצת דגים. המחירים סבירים מאוד.

• זמן איכות, רחוב בורנשטיין (צמוד לדואר). טלפון: 8655422־08. פתוח בימים א'־ה' בשעות 7:30־23:00. שישי עד 14:00. שבת סגור, כמו כל העסקים בירוחם.

ספינת המדבר: חפלה בדואית

חוות ספינת המדבר מציעה אירוח בדואי למטיילי האזור. במקום מגוון אפשרויות לינה: מחניון קמפינג ועד מבני בונגלו ממוזגים עם מטבחון. אבל גם למי שלא נשאר לישון מוצעות שלל אפשרויות.

תוכלו להזמין ארוחה בשרית בסגנון חפלה בדואית ב־120 שקל לאדם, או ארוחת ניגובים (פיתות, חומוס, טחינה, לבנה, טונה, ירקות) ב־40 שקל למבוגר ו־20 שקל לילד. את הארוחות מקנחים בבקלאווה ובכוסית תה עם עלי זעתר.

יש גם סדנת גששות בשטח, קריאה בכף יד, משאית ספארי וטיולי גמלים.

• המקום נמצא מול פארק גולדה על כביש 40. כותבים בווייז: ספינת המדבר.