היסטוריה בצלחת: מסעדת קפה בתיה מחפשת שותף

המסעדה היהודית המיתולוגית "קפה בתיה" מחפשת לצרף שותף למסעדה.

עו"ד דוד שטרנפלד, המייצג את הבעלים, פירסם מודעה שהזמינה הצעות לשותפות "במסעדה הוותיקה בישראל בלב מרכז עסקים ראשי תל אביב". במודעה לא צוין שם המסעדה, אך ל"ממון" נודע כי מדובר בקפה בתיה מרחוב החשמונאים. עו"ד שטרנפלד ציין במודעה כי "למסעדה מוניטין מוכח של למעלה מ־75 שנים בתחומה". עוד מצוין כי רצוי שותף בעל יכולות ניהול. יודגש כי המסעדה רווחית וכי בנות המשפחה המנהלות אותה מבקשות למצוא שותף הבקי בניהול בעוד הן בקיאות בתחום המסעדנות והאוכל.

קפה בתיה הוקם בשנות ה־40 ברחוב דיזנגוף על ידי בתיה יום טוב שעלתה מפולין. כבר בתחילת דרכו הפך המקום לביתם השני של הסלבריטיז של אותם ימים – מנתן אלתרמן ואלכסנדר פן ועד אנשי ההגנה והפלמ"ח משה דיין, יגאל אלון.

בשנים האחרונות החליפה המסעדה את מיקומה לאחר שהבניין שבו שכנה הפך למלון בוטיק.