החיים שלנו פיתה
גולדה מאיר, רונית אלקבץ, גל גדות, קרין גורן, ישראל אהרוני, השוטר אזולאי והרב עובדיה יוסף — את כולם ועוד רבים אחרים אפשר לפגוש בתערוכה שמציגה דמויות ישראליות מפורסמות מפוסלות בפיתה. כן, זאת לא טעות, בפיתה. שיהיה יום עצמאות שמח
מי אמר שפיתות חייבות להיות נוטפות קלוריות?
בתיאום מושלם עם יום העצמאות, לקחה השוקולטיירית גילת אורקין את האייקון הכי ישראלי שיש — הפיתה — ובמקום למלא אותה בקלוריות, הפכה אותה לקטע אמנותי. התוצאה: שלל דמויות מהפולקלור הישראלי שזכו לעיצוב על גבי פיתה, כמו למשל שושנה דמארי, מנשה קדישמן, אריק איינשטיין, דוד בן־גוריון, גולדה מאיר, השוטר אזולאי, מוש בן ארי, יובל המבולבל, ניקול ראידמן ועוד.
הכל התחיל כאשר אורקין חיפשה דרך לשכנע את ילדיה לאכול ארוחת ערב. "הבנתי שאין כמו משחק כדי לחבר את הילדים לאוכל, והחלטתי להתמודד עם האתגר בצורה יצירתית", היא אומרת. לדבריה, העובדה שילדים כמו מבוגרים אוכלים קודם כל עם העיניים גרמה לה לחפש דרכים להפוך את ארוחת הערב לקטע מסקרן.
בעצתה של תזונאית, בחרה אורקין, שלצד עבודתה כשוקולטיירית היא גם אשת הייטק, לעבוד עם הפיתה — המוצר הכי ישראלי שיש וחומר גלם שאפשר להתקין באמצעותו מגוון של ארוחות ערב מהירות הכנה. "פיתה זה דבר שמאפשר יצירה בשכבות. היא מקבלת כל סוג של מילוי או טופ, מירקות וממרחים ועד ביצים וגבינות", אומרת אורקין. אחרי כמה נסיונות, לדבריה, הצליחה "לאלף" את הפיתה וליצור על שטח הפנים שלה את דמויות ישראליות רבות ומוכרות.
פיתה היא חומר גלם המאפשר יצירה בשכבות ומקבל כל סוג של מילוי: ירקות, גבינות, חלבה, חומוס, שוקולד ועוד. אורקין מצליחה לאלף את הפיתה ויוצרת דמויות עם הבעות פנים, כולל הבעות, גומת החן והקמט שבזווית העין.
עם הזמן אורקין החלה מחברת את הפורטרטים של הפיתה עם אירועים שקרו באותו יום, כמו יום הולדת של אישיות מפורסמת, השבעה של מנהיג, תאריכים חשובים ועוד. את התוצאות היא החלה לפרסם בחשבון האינסטגרם שלה והדרך לתערוכה הייתה קצרה. תערוכת הפיתות תהפוך לתערוכת חוצות שתיפתח מיד אחרי יום העצמאות, ב־18 במאי, ותוצג בשדרות הוז בחולון. התערוכה תינעל בסוף אוגוסט.
לפנייה לכתב/ת 
