"אני בתקופה שבה אני לא אוכל כלום"
הזמר רותם כהן עבר ניקוי רעלים, השיל מעליו 5 ק"ג וכעת הוא שואף להשיל 5 נוספים • המומחים ממליצים לו לבדוק את עצמו היטב ואולי לנסות גישה שונה, גם בתזונה וגם באימונים
מי אני: "מוזיקאי, יוצר, זמר. השנה הוצאתי את האלבום השני, שנקרא 'לא דמיינתי', וקיבלתי אלבום זהב. ביום חמישי הקרוב (23.6) יש לי הופעה באמפי שוני. בן 36, גובה 1.84 מ', מפנטז על 82 אבל שוקל 87 ק"ג. רווק, גר בתל־אביב".
רותם כהן מראה מה יש לו במקרר
יום העבודה שלי: "כשאין לי ברירה אני קם מוקדם, הבוקר שלי הוא בכלל בלילה. אני מקליט בלילות, כשכל הנשמות ישנות. אני מרגיש בכל לילה את הרגע הזה שכל הארץ נרדמת. אני מקליט באולפן עד 4 וחצי בבוקר וכשיש שיר חדש האדרנלין מפריע לישון, אז אני נרדם כשאחרים מתעוררים. אני ישן חמש שעות. כרגע אני עובד על אלבום שלישי, מקליט סקיצות, כותב ומלחין את השירים. אני מופיע שלוש פעמים בשבוע ויש לי טקס קבוע לפני הופעה: ארבע שעות לפני כן אני מגיע הביתה, עושה חימום קולי, ואז מארגן את הציוד שלי, מחליט מה אני לובש, מסדר אופציות, ספריי לשיער.
"כשאני לא מופיע אני כל הזמן מחפש את החופש שלי, חשוב לי הספייס הפיזי שלי, אפילו אם זה ללכת הרבה ברגל סתם כדי להחליף תמונות במוח. אני כל הזמן מלא במחשבות ובעיסוקים ואני עושה הרבה דברים כדי להתנקות ולהשתחרר. בשישי אני מתעורר לקראת הצהריים, יורד לקפה מול הבית ומיד מגישים לי את ההפוך סויה שלי, ומיד אחריו עוד אחד. בסופי שבוע אני נח, לא מופיע".
התזונה שלי: "אני בתקופה שבה אני לא אוכל כלום. בחודשיים האחרונים עברתי ניקוי רעלים של 12 יום אצל ד"ר פולה, זה קשה ביותר, אבל משתלם. ירדתי 5.5 ק"ג. אוכלים רק דברים ירוקים, חמש כפות אורז מלא, חמש פעמים ביום, בלי מלח, בלי שמן, בלי שום תבלין, כאילו את אוכלת מדף. פריכיות זה טעים ליד זה. מרוב שהדחקתי את הטעם והרעב, שכחתי מה אכלתי, אבל בגדול זה כל מה שירוק, כולל תה ירוק. בנוסף, עשיתי אצלה דיקורים וכוסות רוח, וזה עשה לי שינוי ממש. מאז שסיימתי את הניקוי אני אוכל בבוקר, כלומר בסביבות 11:00, חביתה מחלמון אחד ושני חלבונים, ירקות בכמה צבעים ושתי כפות קוטג'. לפני שעשיתי ניקוי רעלים לא הייתי אוכל עד 17:00, ואז ארוחת הצהריים שלי הייתה באמצע הלילה, במסעדה.
"ארוחת הצהריים שלי כיום היא ב־15:00, חזה עוף או דג או פרגית, לא מתובל מדי, וכמה כפות אורז בר וירקות. אני שותה הרבה מים. ב־19:00 יש לי אימון ואחריו אני אוכל ארוחה עדינה – גרנולה עם יוגורט ופרי. אני אוהב ללכת לישון רעב. מתוקים לא נכנסים אליי הביתה, אני משמין רק מהמילה ממתק. גם כמעט אין אלכוהול. למזלי אני אוהב סושי, אפשר להגיד שעברתי לגור במסעדת קיוטו, ואני כמו ילד שנכנס לטויס אר אס, אין מעצורים שם. אני אגלה לך סוד: אמא שלי עושה את האוכל לכל הצוות, אפילו הלהקה לא יודעת, אני חושף את זה לראשונה. זו הסיבה שהאוכל תמיד טעים. עכשיו, בגלל שאני רוצה לרזות 8־5 ק"ג, היא מכינה לי אוכל מיוחד וללהקה אוכל טעים".
כושר: "יש לי מאמן אישי, 6־5 פעמים בשבוע, שעה ורבע בסטודיו, רק שנינו. לפעמים יש עליי שני מאמנים, כי אני צריך תגבורת, ששניים יצרחו עליי אם אני מפסיק. בהתחלה התאמנתי לבד, אבל יש לי קשרים טובים איתי – אם אני צריך לעשות 10 חזרות אני מבקש מעצמי רק 2 ומסכים לעצמי. הבנתי שאם אני לא לוקח מאמן אישי אני לא מסיים אפילו סט אחד. מאז שיש לי מאמן, אפילו במנוחה אני עושה בטן סטטית. אם אני לא מתאמן אני מרגיש סחבה".
טיפוח: "על השיער שלי יש ספריי מלח, מוצר שייצרו במיוחד כדי להעניק את האפקט המהמם של שיער אחרי הים. אני מורח על השיער גם קרם עץ התה ואז ספריי שלא יזוז, כי יש לי שיער חלק כמו של סיני עתיק. מתקלח פעמיים ביום ובכל מקלחת אני חופף. עושה טיפולי פנים ומשתמש בבושם שאני לא מגלה מהו.
"מישהי אמרה לי שאני מריח טוב וביקשה לדעת מה שם הבושם, אז הורדתי את התווית ונתתי לה מתנה. לא רוצה שכולם יריחו כמוני".
לנפש: "אני לוקח ללב, למרות שאני במקצוע שמלמד אותי לא לקחת כלום ללב מלבד המוזיקה ואת מי שמכיר ואוהב אותי. אני משתדל שכל השאר יהיה תפאורה. אני מניח תפילין בכל בוקר, מרגיש שנולדתי יהודי כי זה ייעודי, ואני גם כהן אז זה חזק אצלי בשורשים. יש לי מערך גדול של אנשים שמקיפים אותי, ואחותי קרני היא הסוכנת שלי. תמיד היינו החברים הכי טובים בעולם. לא יכולתי לבקש נחת יותר גדולה.
"אני היפוכונדר, מקפיד לשמור על הגרון שלי. לצד כל המוצרים במקרר יש בצל עם דבש, למקרה שלא נדע. יש לי מלא תרופות, מלא קופסאות של סוכריות מציצה לגרון. קרני קובעת לי הופעות בלי להגיד לי מראש, מפני שפעם הייתי צריך לנוח, להספיק להיות חולה, להבריא ואז להופיע. זה היה מנגנון כזה, שבו בעיקר הרגשתי חולה ופחות הופעתי. קרני שינתה את זה. לשחרור מתח אני עושה הרבה תרגילים של נשימות ולוקח כדור טבעי שנקרא קלמנרבין ויש לו טעם של קורנפלקס שוקו, השוקו היחיד שמותר לי.
"מדי פעם אני מעביר הרצאות לנוער בסיכון, אני קורא להם נוער חולם, שלא מאמין שיש לו סיכוי להגשים את החלומות. אני בא להעצים ומתעצם, גדל בתוכי לממדים שלא ידעתי בכלל. בשבת אני יושב בים עם פרלמנט חברים, ביניהם הגיטריסט אבי סינגולדה ואשתו זוהר. אני מקיף את עצמי באנשים טובים, בכל רבעון עושה ניקוי בסביבה שלי, ומה שלא בא מאהבה הולך באהבה".
שורה תחתונה: "לא האמנתי שאהיה במקום כל כך מאוזן ורגוע. לא הייתי רגוע ככה מעולם".
מה אומרים המומחים?
רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט של בית החולים הדסה:
"הרגלי האכילה של רותם טובים. הוא צורך מזון מגוון, הרבה ירקות, לא צורך ממתקים ואלכוהול ומקפיד על שתיית מים. כדי לשפר עוד יותר את התפריט עליו להוסיף פירות, אגוזים, שקדים, קטניות ודגנים מלאים, וכך גופו יקבל אספקה נאותה של רכיבי התזונה.
"ניקוי רעלים הוא מושג מעולם הרפואה האלטרנטיבית. הגוף שלנו יודע לנקות את עצמו היטב בלי התערבויות מיוחדות. בשביל זה יש כבד וכליות ומערכות נוספות. להתערבויות האלה אין שום הוכחה מחקרית בריאותית, ולרוב הנזק בהתערבות כזו גדול מהתועלת. איבוד המשקל נובע ברובו מאיבוד מסת שריר ונוזלים ולא מאיבוד שומן. בנוסף, ההגבלה התזונתית גוררת חסך גדול שאחר כך גורר פיצוי, הן נפשי והן פיזי. מזון ירוק בריא בדיוק כמו מזון כתום, אדום, סגול ולבן. אין שום הצדקה לאכול רק מזון ירוק, להפך, באופן כזה לא מקבלים רכיבי מזון שקיימים במאכלים אחרים.
"רותם רוצה להפחית ממשקלו, אך נראה שהוא נוקט דרכים שגויות כדי להגיע למטרתו. כדי שיידע מה המשקל המומלץ עבורו חשוב שיבדוק אחוזי שומן. כך אפשר לברר אם משקל המטרה שהוא הכתיב לעצמו ריאלי.
"ההרגל של צום לפני השינה הוא טוב, כיוון שמערכת העיכול עובדת שונה במהלך הלילה לעומת במהלך היום. יחד עם זאת, מומלצת ארוחת ערב דלה בשומן כשלוש שעות לפני השינה".
צחי נחום, מומחה לפיזיולוגיה של המאמץ ברשת גו אקטיב:
"רותם, כמו הרבה אחרים, לא ממש אוהב להתאמן. הוא חייב מאמן לידו שיגיד לו מה לעשות, יספור לו חזרות, יתקן במידת הצורך וידאג 'לשעשע' אותו לאורך האימון. רותם בן 36, הוא נמצא בפיק הפיזיולוגי, כלומר מפה מתחילה האטה של היכולת הפיזיולוגית, מסת שריר, גמישות, כוח. לכן טוב שהוא לוקח מישהו מוסמך שבזכותו הוא מתאמן. הוא יכול להסתפק בארבעה אימונים טובים בשבוע ולא מעבר לכך, מפני שהעיקרון של כמה שיותר – יותר טוב, אינו חל בנושא אימון גופני. איכות האימונים והתוכן שלהם הם הפקטור הרלוונטי. כשרוצים לרדת במשקל מומלץ לבצע אימונים מטבוליים שיש בהם 20־15 חזרות בשילוב מנוחות קצרות של עד 30 שניות".
ד"ר להבית אקרמן. מומחית לרפואת עור:
"לרותם יש שיער בריא, מבריק וחלק. טוב שהוא מטפח אותו ומטפל בו, אך צריך לשים לב שטיפול יתר יכול לעיתים להזיק במקום להועיל. חפיפה של שיער הקרקפת פעמיים ביום אינה מומלצת. מים וסבון מייבשים את העור ומורידים חלק משכבת השומן שאמורה להגן על השערה מפני יובש ושבירה. מומלץ לחפוף את השיער לא יותר מפעם ביום.
"לגבי ספריי מלח ים, חשוב להבין שעל אף המראה הטבעי־פראי שמשווה התכשיר, תכשירים מבוססי מלח עלולים אף הם לייבש את השערה ולגרום לשבירות יתר שלה.
"לאור המקלחות התכופות, מומלץ למרוח קרם לחות פעם ביום לאחר הרחצה. כל הכבוד על התחזוקה של עור הפנים ועל טיפול הפנים, ככה עושים אנטי־אייג'ינג ושימור נכון".
צביה חי אל, מנהלת מעגלים, בית הספר לאימון ולהתפתחות אישית:
"ניתן לראות שרותם שואף לאיזון באורח חייו ושיש לו משמעת עצמית, שמעניקה לו תחושת ביטחון. שמחתי לראות שהוא מצליח באמת להשיג איזון בחייו, דבר שאינו קל להשגה בעידן שלנו. השמירה על החופש האישי שלו, כולל הליכה ברגל כדי להשתחרר ממועקות, חשובה ומסייעת לו להישאר ממוקד ויצירתי.
"נראה שרותם לוקח את החיים כמרחב ללמידה והתפתחות, הוא קשוב לשיעורים שהחיים מזמנים לו ורואה הזדמנות ללמוד מכל דבר. הוא עוסק במקצוע שמכיל הרבה ביקורת ושיפוטיות, גם מהסביבה וגם מעצמו, וטוב שהוא מוצא במה להיאחז, כמו בהנחת התפילין. הזיקה ליהדות מעודדת את גיבוש הזהות העצמית ואת תחושת הביטחון שכל כך חשובה לו.
"יש משהו מאוד מוערך ביכולת להישאר נאמן לעצמך, לאמונות ולערכים שלך, דווקא כשכל הפיתויים מונחים לרגליך. נראה שרותם עומד במבחן הזה, בין השאר על ידי כך שהוא עוצר בכל תקופה ועורך סוג של ניקיון בחייו, גם מבחינה חברתית (נפרד לשלום מחברים שפחות מתאימים לו) וגם מבחינה פיזית (דיאטת הניקוי שעבר). הוא סולל את הדרך שלו במו ידיו, ונראה שזה מצליח לו בכלל לא רע". •
לפנייה לכתב/ת 
