נפתחה בירושלים: רשת גלידריות למגזר החרדי

אחרי שמשפחת אביטל הפכה את השם של אמם, אניטה, ואת מתכוניה לבסיס של מותג בוטיק פרימיום בעולם הגלידות, פורצת המשפחה לשוק החרדי עם בן הדוד החוזר בתשובה נדב אביטל ורשת גלידריות בוטיק חדשה יעודית למגזר החרדי - אייס סטורי. חנות הדגל הראשונה שלה נפתחה לאחרונה ברחוב שמגר בירושלים, סמוך לבית הלוויות העירוני וסניף אושר־עד, במתחם חדש למרגלות אחד מהקומפלקסים הענקיים והיוקרתיים במגזר החרדי שנבנו על הקרקע בה שכנה המחלבה ההיסטורית של תנובה.

עדי אביטל, מנכ"ל החברה, מינף את הגלידרייה המשפחתית הקטנטנה שהתחילה בכוך בנווה צדק למפעל לייצור בסיסי גלידה גם לגלידריות אחרות בישראל, ול־3 רשתות של גלידריות פרימיום: "אניטה", לה 3 סניפים בתל־אביב ועוד שניים באוסטרליה; "גולדה" - רשת ארצית עם 13 סניפים; ו"לה דולצ'ה ויטה", בת 2 סניפים, שאותה החלה לפתח למגזר הערבי. בכוונת אביטל לפתוח עד סוף 2017 עוד 5 סניפים של אייס סטורי. במגזר החרדי כבר פועלת רשת גלידריות 'זיסלק' של יעקב הלפרין, מנכ"ל אופטיקה הלפרין.