כרכור: ישר מהטאבון

• מסעדות איטלקיות הן תמיד חדשות טובות, במיוחד כשהן נפתחות באזורים מרוחקים מהמרכז. 'רוברטה וינצ'י', שנפתחה לאחרונה בכרכור, היא מין חדשה טובה כזאת. גם לתושבי האזור וגם למי שבא לו לצאת קצת מהעיר כדי לאכול באווירה קצת יותר פסטורלית.

כמו במסעדות תל־אביביות רבות, גם כאן ניצב הטאבון במרכז המטבח, וממנו מפיקים מבחר רחב של פיצות, מנות דגים וירקות ואפילו מנות פסטה ייחודיות. בהן תמצאו קרפצ'יו זוקיני עם גבינת סטרקינו, שרי תמר ובזיליקום; סלק צלוי עם ריקוטה אפויה, אגוזי לוז וחזרת; פיצה עם תפוח אדמה מדורה, פקורינו וביצת עין; פיצה עם ארטישוק, רוטב עגבניות, ארוגולה ופרמזן; לינגוויני עם פקורינו ופלפל שחור; קנלוני תרד וריקוטה; ודג שלם שנאפה בטאבון עם ירקות ויין.

אנחנו, שביקרנו במקום בשעת צהריים, בחרנו במסלול העסקי והזמנו סלטים לפתיחה, פיצות לילדים ומנות פסטה למבוגרים. האוכל הוגש במהירות, והיה טעים מאוד. הסלטים היו רעננים והפסטות טובות. היינו שישה, ועל ארוחת צהריים איטלקית קלה, שלא כללה בשר, דגים ואלכוהול (אבל עם קינוח מעולה של קרם לימון וכמה ספלי אספרסו) שילמנו 450 שקל, שהם ממוצע סביר של 75 שקל לאדם.

אז אם אתם גרים כאן בסביבה או רק עוברים, עכשיו יש לכם כתובת חדשה למסעדה איטלקית חמודה

• רוברטה וינצ'י. אחוזה 43, כרכור, 04-6037377, ראשון-שבת 23:00-12:00. לא כשר.