5 קטנות על אמסטרדם
מסעדת אבוקדו: מסעדה המוקדשת כל־כולה לאבוקדו. בשנים האחרונות נרשם ברחבי העולם זינוק פראי בפופולריות של הפרי הירוק (כן, אבוקדו הוא פרי). שלושה צעירים הולנדים זיהו את הפוטנציאל ופתחו בשכונת הפייפ מסעדה סופר־ממותגת ומגניבה ממש, The Avocado Show שמה, שכל התפריט שלה מתבסס על הקסם הירקרק. עד שיפתחו גם בערב תמצאו פה מנות לארוחות בוקר, בראנצ'ים וצוהריים, ואפילו קינוחי אבוקדו. חצאי אבוקדו ממולאים בחומוס; "לחמניות" מאבוקדו שחובקות המבורגר; קערת פוקה (עוד להיט חזק באמסטרדם) עם אורז סושי, סשימי סלמון, אצות ו"שושנת" אבוקדו; סורבה וגלידת אבוקדו, סמודי אבוקדו, וגם שכבות מוס שוקולד, בננות ואבוקדו. לא לוקחים פה הזמנות, ובצוהריים משתרכים בפתח תורים. אם תגיעו בשעות קצת פחות לחוצות, כמו 4 אחה"צ, לא תצטרכו להמתין. פתוח: 17:00־8:30. Daniel Stalpertstraat 61, www.theavocadoshow.com
העוגיה הטובה בעולם: Vera van stapele היא חנות קטנה וצנועה המסתתרת בסמטה הסמוכה לכיכר spui, ובה מוכרים מוצר אחד ויחיד: עוגייה. סוג אחד של עוגייה. ליתר דיוק: עוגיית שוקולד חמה ופריכה העשויה משוקולד ולרונה, שבתוכה מתחבאת פיסת שוקולד לבן. הריח המסתלסל מהמקום מושך אליו המונים, וכך גם התואר שהודבק ליצירה באינספור מגזינים של אוכל ותיירות: העוגייה הטובה בעולם. העוגייה הכי טובה שאכלתי בחיים? לא בטוח, אבל למה להרוס אגדות. Heiseeg 4, www.vanstapele.com.
מוזיאון קולנוע: רבים מהתיירים המבקרים באמסטרדם כלל לא יודעים שהביקור בעיר לא חייב להסתיים בקו המים של התחנה המרכזית. אפשר לחצות את התחנה ולהצפין דרך המים, באמצעות מעבורת מאחורי התחנה, שיוצאת לאורך כל היממה, חינם אין כסף. מעבר לגדה מחכה לכם ה־Eye, מוזיאון הקולנוע שנפתח פה לפני חמש שנים. בתוך מבנה גדול ומרשים הצופה על המים תמצאו 370 אלף סרטים ו־60 אלף פוסטרים. תוכלו ללמוד על היסטוריית הקולנוע ולבקר בתערוכות מתחלפות. עד 3 בספטמבר, מוצגת פה תערוכה נהדרת המתמקדת בחייו ובעבודתו של מרטין סקורסזה ("השור הזועם", "נהג מונית", "החבר'ה הטובים", "הזאב מוול סטריט"). IJpromenade 1, www.eyefilm.nl/en
קפה היפי: אם כבר חציתם את קו המים של התחנה המרכזית, שווה לשוטט עוד קצת הלאה, צפונה יותר, ולהגיע לבית הקפה הסופר מיוחד Café de Ceuvel. הוא שוכן במיקום מעט מוזר ומבודד, בלב אזור מוסכים ומחסנים. מדובר במתחם אקולוגי הצופה על פני המים ומורכב מכמה מפלסים, פנימיים וחיצוניים, המאפשרים ישיבה אינטימית. יש פה בירות תוצרת בית, תפריט טבעוני מעניין, מוזיקה מצוינת, ואווירה שאין אלא לכנות בתואר "היפית". פתוח: כל יום עד חצות, ובשישי־שבת עד 2 בלילה. Korte Papaverweg 2־6, goo.gl/SYUPHi
מתחם: The Haalen. מתחם המוקדש לתרבות, לקולנוע, לאופנה וגם לאוכל. לצד גלריות, בתי מלאכה ובית קולנוע חדיש יש פה גם חנויות בוטיק ואפילו מתפרה ענקית ויפהפייה של ג'ינסים. במתחם האוכל, המקבילה האמסטרדמית לשרונה מרקט, תמצאו דוכני דים־סאם, המבורגר, טאקו, אוכל וייטנאמי וסושי (נסו את הפוקה - הוא מעולה). בבוקר שקט מדי במתחם. שווה להגיע בצוהריים או בערב. Hannie Dankbaarpassage 47, www.dehallen-amsterdam.nl/en
לפנייה לכתב/ת 
