סופית: מדבקות סימון המזון הלא בריא ימוקמו בחזית

בקרוב תראו מדבקות אזהרה בחזית המוצרים בסופר: תקנות מהפכת המזון שיזם שר הבריאות יעקב ליצמן הושלמו ויועברו להצבעה בכנסת. מוצרים עם כמות שומן, נתרן או סוכר בערכים שמעל הכמות שהתיר משרד הבריאות יסומנו במדבקה אדומה בחזית המוצר, מצד ימין למטה.

על המדבקה האדומה יהיה מצוין (לפי הצורך) "שומן רווי בכמות גבוהה" או לחלופין "נתרן בכמות גבוהה" או "סוכר בכמות גבוהה". אם יהיה צורך בשתי מדבקות, הן יופיעו בצמידות על גבי האריזה. הערכים התזונתיים כמו כמות מ"ג של שומן, נתרן וסוכר יסומנו כמו עד כה בטבלה בגב האריזה. יצטרף אליהם סימון כמות הסוכר גם לפי כפיות (למשל - 4 גרם סוכר הם כפית, 3 גרם הם 0.75 כפית, גרם אחד הוא רבע כפית). טרם נקבעו הקריטריונים ל"מוצר בריא" ואין בתקנות התייחסות לערכים הנדרשים לשם כך, אך מוצר כזה יקבל מדבקה ירוקה ללא כיתוב.

עדיין אין תאריך להחלת חובת הסימון. משרד הבריאות הכריז כי הכוונה למארס הקרוב, אף שבתעשיית המזון טוענים שלא יספיקו להיערך לכך.