yed300250
הכי מטוקבקות
    צילום: שאטרסטוק
    ממון • 20.01.2018
    "מדינת ישראל תהיה מעצמת אצות"
    נווית זומר

    קיבוצי עמק בית־שאן (עין חרוד, מעלה גלבוע, עין הנצי"ב, שער הגולן ועוד) השקיעו באמצעות הארגון הכלכלי שלהם כ־20 מיליון שקל במפעל האצות אבנדנס הפועל בקיבוץ כפר רופין תמורת 40% מהמניות. למפעל 35 דונם של בריכות לגידול אצת הספירולינה, שממנה הוא מייצר טבליות, פתיתים ואבקה לצריכה יומיומית. מדובר בחווה הגדולה ביותר מסוגה באירופה ובמזה"ת.

     

    באבנדנס הושקעו עד כה 30 מיליון שקל. החברה הוקמה על ידי קבוצת משקיעים בראשות אורי מתיתיהו, לשעבר סגן מפקד סיירת מטכ"ל. מתיתיהו מונה בשבוע שעבר ליו"ר ארגון מגדלי האצות, ארגון חדש בחסות משרד החקלאות שיאפשר לראשונה למדינה להתייחס ולסייע לגידול האצות כענף חקלאי וענף יצוא. לדבריו, חזון הארגון הוא להפוך את ישראל למעצמת אצות, שהן אחד ממזונות־העל המרוכזים והעשירים בטבע. לאצות מייחסים חשיבות רבה כמקור תזונה, שכן האצה כמקור חלבון איכותי יכולה להוות פתרון לכמות הדגים בים שהולכת ונעלמת. גידול האצות מסווג כחקלאות עתידית שמצריכה מעט מים ושטח אדמה קטן יחסית לגידולים חקלאיים רגילים כמו פירות וירקות. עם זאת, מדובר בגידול מורכב, שכן האצה היא אורגניזם חי, ויש צורך בטכנולוגיות מתקדמות כדי לשמור על ניקיון האצות ועל תפוקות גבוהות.

     

    הקיבוצים, שרובם חיים על חקלאות, מחפשים ענפים חדשים שמניבים רווח גבוה יותר אך דורשים תחכום בגידול. לכן נושא ההשקעות במחקר ופיתוח הוא קריטי לענף האצות. הסינים הם צרכני האצות ומגדלי האצות הגדולים בעולם, אולם מאחר שהם נחשדים בחוסר שקיפות בכל הנוגע למזון, התוצרת שלהם אינה מבוקשת במערב.

     


    פרסום ראשון: 20.01.18 , 21:08
    yed660100