מלון: הסקוטי מתחדש

• המלון הסקוטי בטבריה טומן בחובו היסטוריה לא קצרה. המלון הוקם במבנה ששימש כבית חולים במאה ה־19, בניצוחו של ד"ר דיוויד ואט טוראנס, רופא מנתח סקוטי שראה שליחות במקצוע הרפואה ובטיפול בחולים בארץ הקודש. היה זה בית החולים הראשון בטבריה, ועם השנים הוא הוסב לבית יולדות. ב־1999 החליטה הכנסייה הסקוטית לפתוח במקום מלון, שעיצוב הפנים שלו משלב בין אופיו ההיסטורי לבין הנוחות המתבקשת במלון 5 כוכבים.

והנה, למרות הרוחות ההיסטוריות, בימים אלה מתחדש מלון היוקרה באגף סוויטות חדש, ובו 16 סוויטות הממוקמות בשני מבני בזלת היסטוריים שנקראים בית הדוקטור (Doctor Torrance's House) ובית הכומר (The Old Manse House). העיצוב מנסה לשחזר את הסגנון והאווירה של החדרים המקוריים מ־1928, ושולבו בהם אבני בזלת ועץ מהגוני. על העיצוב הופקדו האדריכלים עדנה ואלן וילסון, שבזכותם קיבל המלון תעודת הוקרה מהמועצה לשימור מבנים ואתרי התיישבות על תרומתם לשימור מבנים היסטוריים.

הזירה הקולינרית של המלון מתחדשת אף היא, עם בר וויסקי חדש בשם Ceilidh Gin & Whisky Distillery Bar, המציע מעל 50 סוגים של וויסקי לצד מבחר גדול של מותגי ג'ין.

שוחרי האלכוהול ייהנו גם ממרתף היינות החדש של המלון, St. Urban Wine Cellar & Bar, הממוקם בקומה התחתונה של המבנה ההיסטורי של בית החולים בן 130 השנים. בכניסה למרתף היינות יש לאונג' מעוצב.

אורחי 16 הסוויטות החדשות ייהנו משירותים בלעדיים העומדים לרשותם, בהם קונסיירג' (טיפול אישי), קוקטיילים במרפסת המבנה הצופה אל הכנרת, והזמנה מדי ערב לבר הוויסקי החדש. מחיר לזוג ללילה נע בין 1,800 שקל באמצע השבוע ועד 2,700 שקל בסופשבוע, על בסיס לינה וארוחת בוקר.

• המלון הסקוטי, רחוב גדוד ברק 1 טבריה, טלפון: 04-6710710, www.scotshotels.co.il