מרק אותיות

שדרות רוטשילד, 1926: שבוע הספר העברי הראשון יוצא לדרך. שדרות רוטשילד, 2019: מסעדות נבחרות מגישות מנות מתוך ספרים ובהשראתם לכבוד שבוע הספר העברי ה־58.

בשבוע הקרוב יגישו מסעדות בשדרות רוטשילד בתל־אביב, המקום שבו יצא לדרך שבוע הספר העברי הראשון בשנת 1926, מנות מתוך ספרים נוסטלגיים ואהובים כמחווה לתרבות הקריאה הישראלית וכתזכורת לחשיבות הקריאה בימינו.

אז מה בתפריט: עוגת גבינה אפויה עם ג'לי תות מסוכר מתוך הספר של טולסטוי, "אנה קרנינה", שתוגש בקפה אירופה; בארומה ת"א ברוטשילד ילכו על כריך בלקני מתוך הספר "בביתו במדבר" של מאיר שלו וטוסט גבינה מתוך הספר "אקווריום" של יערה שחורי; ברוסטיקו יפנקו בברוסקטת עגבניות וקרוסטיני בצל מתוך הספר "תחת שמש טוסקנה" שכתב פרנסס מאייס; בבוטיק קפה תמצאו עוגת שוקולד לבן ושמנת מתוך הספר "דונה פלור ושני בעליה" מאת ז'ורז' אמאדו; בבר הרובינא הבטיחו פרעצל בווארי שמזכיר את הספר "בייגלה" שכתבה מרגרט ריי, בהמבורגרייה סוסו אנד סאנס יגישו כדורי פירה מתוך הספר "דג הפוט" מאת גינטר גראס; ובקיוסק הראשון ברוטשילד, המסעדנית ליאור קוקה שפועלת במקום תגיש גלידה מפתיעה מתוך הספר "נסיכת הגלידה" מאת יעל שוב.

היוזמה היא שיתוף פעולה של המסעדות בשדרה והתאחדות הוצאות הספרים בישראל, וזאת במטרה למשוך את אלפי המבקרים לבילוי קולינרי ולארוחה בנוסח ספר, אחרי שאלו ביקרו ביריד שבוע הספר העברי בת"א שיתקיים כמדי שנה בכיכר רבין.

צילום: ארומה תל אביב

ביני טריואקס, יו"ר התאחדות הוצאות ספרים בישראל אמר כי "השבוע נציין את שבוע הספר העברי בסימן קריאה משפחתית משותפת, חוויית הקריאה קשורה ומתארת נאמנה כל תחום בחיינו ומתקשרת ישירות לתיאור חוויית ההנאה מאכילת מזון משובח. אפשר לקרוא וגם לאכול את מה שדמיינו".

צילום: קפה אירופה