להכניס
טבעונים? העדיפו את משקה הסויה על פני תחליפי החלב האחרים. הוא עשוי מקטניות (פולי הסויה) ולכן מכיל חלבון. לרוב הוא מועשר בסידן ובתוספות אחרות שבזכותן הוא מזין יותר, בוודאי בהשוואה למשקה הקוקוס, למשל, שמכיל חומרי טעם ולא מעט סוכר.
(ד"ר אולגה רז, ראש תחום תזונה קלינית בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל)
הקפידו על הפרדה בין מזון נא למבושל. בשר, עופות ודגים נאים עלולים להכיל חיידקים מסוכנים, המושמדים בתהליך הבישול, אך עלולים להיות מועברים למזון אחר שאתם אוכלים נא (כמו פירות וירקות) במהלך הכנתו ואחסונו. יש להפריד בשר, עוף ודגים לא מבושלים ממזונות אחרים ולאחסן אותם במכלים אטומים. מומלץ להשתמש בציוד ובכלי עבודה נפרדים (למשל, קרש חיתוך) לטיפול במזון נא.
(פלורנסיה בראגה, מנהלת תחום מדעי בחברת הרבלייף)
הגעתם עם הקטנטנים לחדר המיון? היעזרו בסמארטפון כדי להסיח את דעתם. מחקר שבוצע במחלקה לרפואה דחופה בבית החולים וולפסון, במסגרת פרויקט מסכם בתואר שני במינהל מערכות בריאות באקדמית רמת־גן, העלה כי שימוש בסמארטפון במיון בקרב ילדים בגילי שנה עד שלוש מפחית את רמת הכאב בעת בדיקת דם ובעת הרכבת עירוי. פשוט תראו להם סדרה אהובה או השמיעו להם שיר שהם אוהבים.
(את המחקר ביצעו הסטודנטים בהנחיית פרופ' יעקב נפרסטק ואסתר כץ)
להוציא
סובלים ממיגרנות? בבוא ההתקף הימנעו מחשיפה לאורות חזקים, לקולות רמים, לריחות חזקים ואף למשקאות המכילים כמויות גדולות של קפאין.
(ד"ר רוני שרון, נוירולוג מומחה לכאב, מנהל המרכז לכאבי ראש ופנים, ביה"ח שיבא)
מנעו הפרשה מוגברת של סידן בשתן. עודף חלבון בתזונה מגדיל את אובדן הסידן בשתן. התופעה מתרחשת בעיקר כשאוכלים מזון עשיר בחלבונים המכילים חומצות אמינו עם גופרית (למשל ביצים, אגוזי ברזיל). גורמים נוספים להגברת הפרשת סידן בשתן הם צריכה מוגברת של מלחים, קפאין ואלכוהול.
(ד"ר יגאל בלום, סגן נשיא מו"פ באמורפיקל)
משתתפים בארגון מסיבות הסיום בגנים? אמרו לא לחטיפים ולמאכלים עתירי שומן. כדאי להימנע מכיבוד הכולל בורקס, נקניקיות, צ'יפס מטוגן, פיצות וחטיפים מלוחים. כמויות השומן והמלח (וכמובן הקלוריות) במאכלים הללו מוגזמות.
(מריאנה אורבך, דיאטנית בכירה בשירותי בריאות כללית)
