רביעי 21 באוגוסט 2019
בפייסבוקבטוויטרבאינסטגרם
נגישות
ידיעות אחרונות
הכי מטוקבקות
    ללמוד אריגה בסטודיו של גונית פורת
    מסלול • 25.07.2019
    הפוגה גלילית
    יש לכם יום פנוי? סעו לבקעת בית הכרם • 5 תחנות שוות שיעשו לכם את היום
    שיר-לי גולן

    לפעמים, הנשמה זקוקה להפוגות; היא משוועת ליציאה מהשגרה ולנשימת אוויר אחר. והעיניים, הן מבקשות לראות דברים חדשים, להתוודע לנופים שונים. לפעמים מספיקה נסיעה בת שעה וחצי (בהיעדר פקקים) כדי להיכנס לאזור זמן אחר, להתחבר לשקט המקומי ולו לרגע (כלומר, לחצי יום), לנשום אחרת.

     

     

    נחל זורם ושפני סלע

     

     

    הסטודיו של פולה רייקין בגילון
    הסטודיו של פולה רייקין בגילון

     

     

    את כל זה ועוד מספקת בקעת בית הכרם, אזור הגבול הלא־קיים בין הגליל התחתון לגליל העליון. כדאי להתחיל את היום בחניון נחל גמל (שגור), שהונגש לאחרונה לעגלות. מאות מטרים בלבד מכביש 85 הסואן, בסמוך לצומת גילון, נמצא החניון הנעים הזה שמציע שולחנות פיקניק וצל. נכנסנו קצת ל"מעבה" היער, לא יותר ממאה מטרים, נעמדנו על הגשר היפה שהוקם שם מעל הנחל (בימים אלה הזרימה בו טובה) והרגשנו, ובכן, קצת בחו"ל, או לפחות ממש בחיק הטבע. התפעלנו מהמים השוצפים תחתינו, התלהבנו ממראה שפני הסלע המקפצים, ניסינו לזהות את עצי האלון והאלה, ושמחנו לא להיתקל בשועלים ובחזירי הבר. הנחל הוא אחד מיובלי נחל חילזון, וכאן הוא צונח לנקיק צר ועמוק ויפהפה למראה.

     

    אפשר לצאת לסיבוב רגלי קצר ולשלב עם פיקניק נחמד, ואפשר גם להשאיר את הרכב בצידו השני של הכביש ולעלות (הבטיחו לנו שהעלייה מתונה) להר גמל, לראות את מערת היונים ולחזור אחרי הליכה בת כארבעה קילומטרים בנוף הגלילי הירוק.

     

    פיצ'פקס לתפארת

     

    במרחק דקותיים נסיעה משמורת הטבע הנעימה, ביישוב גילון, נמצא הסטודיו של האמנית פולה רייקין, TIN TIME. היא עוסקת במה שהיא מכנה "אלכימיה מודרנית", והסטודיו שלה מלא בפיצ'פקס האלה שיש לרובנו במגירות ואין לנו מושג למה הם שם ומתי נאזור אומץ וניפטר מהם: מטענים לרכב שהפסיקו לעבוד, שברי צעצועים, כפתורים ישנים, קופסאות מוזרות, פקקים, סרטי קטיפה שעטפו פעם מתנות וכו'. היא עצמה יוצרת מהפריטים האלה עבודות יפות, כמו שעונים, עציצי קקטוס מנייר ממוחזר, מנורות, כלי אחסון, שנדלירים ותמונות (שאפשר לקנות כאן וגם בחנות שלה ושל עמיתותיה בעכו, ART192); אבל הכיף האמיתי הוא לתת לעצמכם ליצור בהדרכתה, בסדנאות הקולאז' שהיא מציעה (החל מ־250 שקל למשתתף) או באמצעות קניית ערכות היצירה לבית (75 שקל). לפרטים ולתיאום השתתפות בסדנה: 054-7949429.

     

    מתחם בואכה יודפת. מיין ועד משחקי חשיבה
    מתחם בואכה יודפת. מיין ועד משחקי חשיבה

     

     

    אריג מהטבע

     

    לא רחוק משם, ביודפת, נמצא הסטודיו של גונית פורת, שמכיל נולי אריגה רבים ומציע אווירה נינוחה במיוחד וחלון יפהפה, שמשקיף על סוכת הגפנים של האמנית ועל הנוף ההררי מרחיב הלב. כבר כשהייתה ילדה, מספרת פורת, עסקה להנאתה בצביעה טבעית, ולימים, כשהחלה לעבוד בחוות האלפקות במצפה רמון בגיל 18, והתבקשה להדגים טוויית חוטים — התאהבה, ואחרי השירות הצבאי למדה גם לארוג אותם ומאז לא הפסיקה.

     

    בסדנאות הקבועות (והממושכות, לא משהו שמתאים לתיירים מזדמנים) שלה היא מלמדת אריגה בשיטות שונות, חלקן עתיקות (יודפת, מתברר, הייתה מרכז אריגה בעברה הרחוק), למשל בנול משקולות ובאמצעות קלפים. הבאים לרגע יוכלו ליהנות כאן מסדנה לצביעת בדים באמצעות עלים שפורת אוספת בעיקר בגינתה המטופחת. הסדנה נמשכת כשעתיים ועלותה 200 שקל למשתתף. אפשר ליהנות גם מסדנת טווייה וצביעת סיבי צמר בת חמש שעות שעלותה 400 שקל למשתתף, מסדנת אריגת חגורה בנול מותניים בת ארבע שעות בעלות של 350 שקל למשתתף ועוד. לפרטים ולהרשמה: 04-9800350 (השאירו הודעה, היא מבטיחה לחזור) או במייל: gonitporat@gmail.com.

     

     

    שמן, גבינה, יין

     

    נחל גמל (גשור). מתאים גם לעגלות
    נחל גמל (גשור). מתאים גם לעגלות

     

     

    אחרי הסדנה תוכלו לקפוץ למרכז המסחרי ביודפת (הוא נמצא ליד יער הקופים, מעין גן חיות ברוח האנתרופוסופיה), המכונה מתחם בואכה יודפת, שפתוח שבעה ימים בשבוע ובחנויות הקטנות והנעימות שבו אפשר להצטייד ביינות ובבירות, בשמני זית ובחלווה, במאפים ובלחמים, בכריכים מוצלחים, בצעצועים אנתרופוסופיים ובמשחקי חשיבה, בפוסטרים ובגלויות אמנותיות. ערך מוסף לביקור כאן יספק מרכז המבקרים, שבו אפשר ללמוד מעט על ההיסטוריה של המקום, שהחל ככפר קטן בתקופה ההלניסטית. את תחנת המידע מפעילה חממת התיירות ארץ כרמי זית, שאנשיה ישמחו לסייע ולספק הצעות למסלולי הליכה ולביקורים בגלריות האמנים בסביבה. לפרטים: 04-9966263.

    https://www.facebook.com/Tourbkerem/

     

     

    קינוח לבנוני

     

    עייפים אך מרוצים, ורצוי גם רעבים, מומלץ לסור למסעדת בליקר שבפארק התעשייה משגב. במסעדה המשפחתית הוותיקה הזאת (במושגים ישראליים) חידשו לאחרונה את התפריט וכעת מוצע כאן אוכל גלילי מוצלח: סלסילת הלחם (חלה קטנה ומתקתקה ומקלות לחם פריכים) מגיעה לצד כרובית בטחינה, עגבניות מגורדות ומטבל טחינה מצוין (39 שקל); חציל בליקר אפוי בתנור עם סילאן, שום קונפי, נענע וטחינה (39 שקל) וסלט שרי עם זיתי קלמטה, בזיליקום, גבינה בולגרית, ארטישוק ומעט פלפל חריף (52 שקל) הוכיחו שוב שיש ערך לפשטות כשהיא עשויה היטב. שליש בירה ליד (29 שקל לפאולנר מהחבית) ואתם מסודרים. כלומר, עד שיגיע הקינוח המצוין — לילות ביירות הלבנוני, העשוי שכבות פודינג סולת, קצפת, קראנץ' פיסטוק, סירופ ורדים לימוני מתקתק ומקרון פטל (39 שקל). המסעדה פתוחה ביום א' מ־11:00 עד 16:00 ובשאר ימי השבוע מ־11:00 עד 23:00. לפרטים: 04-9991234.

     

    אוכל גלילי מוצלח בבליקר שבמשגב
    אוכל גלילי מוצלח בבליקר שבמשגב

     


    פרסום ראשון: 25.07.19 , 17:35