הבקשה לצמצם מכסות נדחתה, מנכ"לית מועצת החלב פרשה
אחרי 5 שנים בתפקיד, הודיעה אתמול מנכ"לית מועצת החלב, מיכל קראוס, שתפרוש בסוף מארס, ומתחה ביקורת במכתבה על שר החקלאות אורי אריאל.
קראוס, חברת קיבוץ קבוצת שילר והאישה הראשונה בתפקיד, כתבה לחברי הדירקטוריון של המועצה כי "שיקולים ולחצים פוליטיים כאלה ואחרים אינם מענייני, אבל מקצועית, המלצת המועצה לשר על הפחתת המכסה הארצית של החלב נדחתה, זו השנה השנייה ברציפות. זו פגיעה ביכולתם של המועצה והענף להיערך לשנים הבאות".
המועצה עוסקת בתכנון משק החלב בישראל, על ידי הקצאת מכסות חלב לרפתות. לאחרונה גדלו עודפי החלב, כיוון שהפרות הניבו יותר ממה שצרכו המחלבות, וכי הגידול בצריכת מוצרי חלב התחלף בקיפאון.
העודפים מועברים למתקן ייבוש אשר מפיק מהם אבקות חלב ליצוא, אלא שמחיר האבקות בעולם נמוך, ומכירתן גורמת להפסד לרפתנים ולמועצה.
המועצה ביקשה בשל כך להקטין את המכסות, אך השר אריאל סירב. יצוין כי עתיד משק החלב מצוי באי־ודאות כי טרם נחתם מתווה חדש בין האוצר והרפתנים.
