33 טונות תפוחים ו־3 טונות דבש: הרכש של צה"ל לחג

מינהל הרכש במשרד הביטחון השלים לאחרונה את המכרזים לרכישת מוצרים לראש השנה: מאפיית אחדות (אחווה) תספק כ־21 טונות עוגות דבש לחיילים, יקבי ירושלים יספקו כ־71 אלף ליטר מיץ ענבים, יד מרדכי (שטראוס) יספק כ־3 טונות דבש, וביכורי השדה תספק כ־006,5 ק"ג תמרים צהובים, 008,5 ק"ג רימונים וכ־33 טונות תפוחים.

המשרד ירכוש גם 52 טונות דגי אמנון בריכות סיני קפוא מחברת בלדי, ופסקוביץ' תספק לחיילים דגי לברק ונסיכת הנילוס קפואים.

אחד הספקים אמר ל"ידיעות אחרונות": "המכרזים הם כמו קזינו, כל אחד רוצה לקבל את הזכות לספק לצה"ל. הרווחיות הגולמית קטנה, המכרזים קשוחים והמחיר נמוך ממחיר השוק, אבל הכמויות השנתיות גדולות וזה מחזק אותי מול הספקים בחו"ל".

לעיתים יש טענות על איכות המוצרים, כמו פירות קטנים במיוחד. פנינה יחזקאל, ראש חטיבת רכש לוגיסטי רב־זרועי במינהל הרכש במשרד הביטחון: "שמנו דגש על איכות המוצרים ועל הטריות. ברכש הרימונים והתפוחים דרשנו קטיף והספקה ישירה לבסיסים".