מזקקת יוליוס | קיבוץ חניתה

יובל הר־גיל ממזקקת יוליוס בקיבוץ חניתה הוא דמות ידועה בעולם האלכוהול הישראלי. אף שייתכן מאוד שמרבית האנשים לא יזהו את השם, מאחר שפשוט כולם מכירים אותו בשם החיבה – ג'וב.

בעברו היה ג'וב איש תקשורת ומבקר מסעדות ואלכוהול, הקים את מזקקת הבוטיק הראשונה בישראל בשנת 2008, יחד עם חברו דן יואלי – יוליוס, שנפטר ממחלה כעבור שנתיים, והמזקקה נקראת על שמו.

"העבודה שלנו הייתה כמעט בלעדית מול מסעדות, ברים והדיוטי פרי, תחומים שנפסקו כליל עם התפשטות הקורונה", הוא אומר. "אנחנו משתדלים להסתכל על הדברים החיוביים. לראשונה, התחלנו לשלוח ישירות לקהל הפרטי, והלקוחות שנהגו לשתות את המוצרים שלנו במסעדות ובברים, ממשיכים לעשות זאת מהבית".

במזקקה פיתחו "שיקוי" חדש לאור המצב, הנקרא "פאקורונה", המורכב מ־11 צמחים הידועים בסגולות הריפוי שלהם, והשילוב שלהם גורם להרגשה מרוממת.

להזמנות: 052-8500501