ממתקי האחים ג'נדאווי | בית זרזיר

לפני 25 שנה הקים יוסף ג'נדאווי (48) מהכפר הבדואי בית זרזיר שבעמק יזרעאל את "ממתקי האחים ג'נדאווי", והפך למותג מוביל בתחום המטבח הערבי המתוק.

"אני מוכר בורקסים, בקלאוות, כנאפה ואת כל סוגי המתוקים" הוא מספר. "בשיא עבדו אצלי חמישה־שישה עובדים וגם הילדים שלי עזרו. מאז שהתחילה הקורונה הכל נפל. כמעט ולא הגיעו אנשים. בחודשים האלה הייתי מתוסכל ועצוב. הפסדתי הרבה כסף בגלל הקורונה. אני מכין 40־50 סוגי בקלאווה, ו־15 סוגי כנאפה ואני מזמין את כולם להגיע לטעום את הדברים הכי טעימים שאכלו אי פעם, במחירים ממש נוחים: מנת כנאפה רק בעשרה שקלים, ומנת כנאפה וגלידה ב־15 שקל".

טלפון 050-7325739