ניפגש אצל אילן | טבריה

"בשנת 1957 סבא שלי עלה מטוניסיה ופתח עסק של סנדוויץ' טוניסאי בטבריה", מספר אילן חדד מטבריה.

"אמי ודודי החזיקו במשך שנים את המקום ואני בעצם דוד שלישי בעסק הוותיק הזה. לצערי לא היה ביקוש לסנדוויץ' הטוניסאי והמשפחה עברה לפלאפל. כמעט 60 שנה אנחנו מוכרים את הפלאפל המשפחתי והכנסתי גם שווארמה לעסק. מאז הקורונה נפל המחזור ב־70%, ורק בחודש האחרון התחלנו לחזור לעצמנו. אני מעסיק ארבעה עובדים, ומזמין את כל עם ישראל להגיע לרחוב הירדן בטבריה ולאכול את מנת הפלאפל המיוחדת שלי ומהטובות בישראל. כל כדור פלאפל מקבל ממני כפית של אהבה, ויוצא טעים, בריא ומשביע". עושה משלוחים באזור הצפון.

• להזמנות: 050-9844744