העולם על פי נורית | עכו והגליל
משלוחי אוכל עכואי מסורתי
לפני שש שנים הגשימה נורית פורן, מנהלת רשת בתעשיית המזון, את החלום להדריך סיורי אוכל בשוקי עכו העתיקה והכפרים בגליל.
ואז הגיעה הקורונה והסיורים נפסקו. "היינו מבקרים בין היתר גם במטבחה של פאטמה, בשלנית עכואית נדירה, שמבשלת אוכל מסורתי שלמדה מסבתא שלה", מספרת פורן. "עכשיו החלטתי לצרף אותה אליי למיזם שמסייע לשתינו לעבור את התקופה הזו".
כעת מביאה נורית את המטעמים של פאטמה ללקוחות באזור הצפון והמרכז – עלי גפן, עלי כרוב וקישואים ממולאים, שולבאטו (בורגול ברוטב עגבניות וירקות), קובה, סמבוסק, פריקה, עוגיות מעמול ועוד מטעמים.
להזמנות: 072-3957563
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
