בדקנו אופה לחם

המוצר: אופה לחם דיגיטלי של המותג CHROMEX (דגם CH-4406) ביבוא ברימאג. במכשיר 12 תוכניות אפייה, למשל לחם רגיל או מקמח מלא, לחם ללא גלוטן, לחם בנוסח צרפתי, לישת בצק לעוגה ועוד. המכשיר מערבל, לש, מתפיח ואופה את הבצק בשלוש דרגות השחמה.

המחיר: 499 שקל, כולל שנה אחריות.

יוסי: "מכשיר ידידותי, הכנה פשוטה. אפינו לחם מקמח רגיל והתוצאה יצאה טובה מאוד, אוורירי ולא דחוס. הלחם מלבני ולא גדול, אך הספיק לנו ליום – כולל כריכים לבית הספר. יש גם חלון הצצה שמאפשר לבדוק את מצב האפייה בלי לפתוח את המכסה".

איתן: "מכשיר יחסית קומפקטי בהשוואה לאופה שקניתי בעבר – וגם שקט יותר בעבודה. מאוד ידידותי למשתמש. צורף ספר הנחיות להכנת לחמים שונים לפי 700 גרם קמח, למרות שהמכשיר מסוגל להכין גם עם 900 גרם. לזה אין הנחיות וכמויות, וצריך לחשב לבד. משך האפייה כ־3 שעות, וברגע שמסיים הוא כבה לבד אז לא חייבים להישאר לידו. התבנית והבוחשן עם ציפוי למניעת הדבקה כך שהלחם לא נדבק, קל לשליפה בסיום האפייה וקל לניקוי תחת הברז".

אורלי: "אפינו לחם מקמח לבן, לחם ללא גלוטן ולחם כוסמין מלא. יש הבדל בתוצאות: לחם מקמח לבן יוצא מרשים, לא דחוס וקל לפריסה, אבל עם קמח כוסמין מלא קצת התאכזבנו מהתוצאה והלחם קצת 'שקע' אחרי האפייה. גם התוכנית לאפייה מהירה של 60 דקות פחות מוצלחת, עדיף לא לקצר תהליכים".

השורה התחתונה: מכשיר ידידותי למשתמש ובמחיר סביר בהחלט, לא תופס מקום רב על השיש. מומלץ לחובבי לחם ביתי טרי.