משלוחי יינות | קיבוץ נחשון

בשנת 1994 הקימו חלי ויוסי שחם את יקב שורק, שהיה מראשוני יקבי הבוטיק בארץ. עם השנים נדבק גם בנם, ניר, באהבה ליין, השתלם במקצוע הייננות והחל לעבוד בעסק המשפחתי.

יקב שורק שוכן בליבו של עמק שורק, בקיבוץ נחשון. הענבים נבצרים בכרמי האזור, והם בעלי טעמים עשירים ועוצמתיים. בנוסף לייצור יינות, הוקם ביקב בית ספר מקצועי לעשיית יין, שבו השתתפו במהלך השנים אלפי בוגרים, שהקימו למעלה מ־150 יקבים.

"להפתעתנו, גם הקורס שנפתח בעיצומה של תקופת הקורונה התמלא במהירות. הלימודים התיאורטיים היו בזום, והמעשיים התקיימו בקבוצות קטנות ביקב, ובאווירה נהדרת", אומר ניר שחם.

בשל אילוצי התקופה, לא ניתן להגיע לטעימות ביקב, אך ניתן להזמין יינות הביתה. אפשר לבחור אותם עצמאית באתר האינטרנט, או להזמין מארז בן שישה יינות שהרכיבו אנשי היקב, מזני מרלו, קריניאן, פטי וורדו, שני יינות בלנד ויין קינוח מחוזק, ב־432 שקל במקום 540. המשלוחים לכל הארץ ב־29 שקל.

הזמנות: 08-9450844, winery@soreq.co.il או באתר יקב שורק.