ירושלים: פסטיבל אוטו אוכל

אחרי פגרה כפויה בשנה שעברה (ותודה לקורונה), יריד האוכל הירושלמי "אוטו אוכל" חוזר בפעם השלישית אל מתחם גיא בן הינום בעיר, עם שורת שפים מהסצנה הקולינרית בירושלים שיציעו לאורך החופש הגדול את מרכולתם במחירים נגישים.

לרגל החזרה המחודשת חלו קצת שינויים בקונספט: שטח המתחם הוכפל וכולל שבעה פוד־טראקס. לצידם פועל מתחם ילדים עם הצגות וסדנאות משתנות בכל יום החל משעה 18:15, וכן יריד מוצרים שבו נמכרת מיטב התוצרת הירושלמית. בנוסף, גם שפים שאינם בעלי מסעדות מתארחים לראשונה באירוע ומקבלים פוד־טראק. סדנאות שף מתקיימות אחת לשבוע ב"בית בגיא" הצמוד למתחם.

בין המסעדות שמשתתפות ניתן למצוא את אנג'ליקה, ג'קו, 1868, מחניודה, מחניודה GG, גארנד קפה, לוצ'יאנה, קרפקי, קפה מיכאלה, הצ'אקרה, רחל בשדרה, פיורי, אל דנטה, קדמה ממילא, המוציא, סושי רחביה, טאקו, איטליה, JLM, ההמבורגר של שגב, ברלין, צמח, ג'וי, סטיישן 9, הכנענית, אבירם שף, זוני, Tommy's, סושי אורנט, פוקצ'ה בר ועוד.

מחירי מנות השף נעים בין 25 ל־35 שקל. כך למשל, אנג'ליקה מגישה דלעת ערמונים בטמפורה עם איולי קארי, מסעדת מחניודה מגישה מנת מרגז הום־מייד עם מיני לחמנייה וחרדל מעושן, ומסעדת 1868 מציעה כריך רוסטביף אנטריקוט, קורנישון, ויניגרט חרדל. בין השפים האורחים – ליאור חפצדי, אבירם דותן, הגר קטני, שי קפויה ושמוליק בן חמו. / תהל בלומנפלד

פסטיבל אוטואוכל, מתחם גיא בן הינום, ג'־ה' 18:00־23:00, עד 2 בספטמבר.