נתניה: בר יין

אחרי שעם ישראל הפך למעצמת יין בקורונה, כולל חיבה ליקבים, הגיע תור היכלי היין – חנויות ענק על טהרת המשקה האלכוהולי. למביני עניין ולמי שהפך למבין עניין מכורח הנסיבות. חנות הקונספט Deli Vino, שנפתחה לאחרונה, היא כזו. מדובר בחלל גדול המשלב בוטיק יין, מעדניית גורמה ובר יין. אפשר לקנות הביתה, ואפשר גם לשבת ללגום במקום.

ניתן למצוא במקום מבחר של יינות מתיישנים מהיקבים שבאזורי היין המובילים בעולם – עמק הלואר, עמק הרון, בורגון ובורדו מצרפת, טוסקנה ופיימונטה מאיטליה, ריוחה מספרד ועוד, כשחלק מיינות היבוא המתיישנים גם כשרים. לצד מאות מותגי יין מיקבים נחשבים בעולם ובישראל, יש גם וויסקי, ג'ין, קוניאק, גראפה, רום, ליקרים, וודקה, בירה ועוד. מתחת לחנות, משתרע מרתף עצום המאכלס 20 אלף סוגי יינות. במעדנייה אפשר להשיג גבינות, לחמים, דגים מעושנים ועוד.

"ההחלטה להקים את המקום נולדה בשיא מגפת הקורונה", אומר וובה דיאצנקו, שהקים את המקום עם שני חברי ילדות ויזמים, פבל שמאיב ויפים אבייב. "הרעיון הגיע מאהבה שלנו למקומות דומים בחו"ל שבהם הכל מרוכז במקום חווייתי אחד כלומר חנות ומעדנייה, וגם בר יין. המטרה היא יצירת One Stop Shop לחובבי היין, אלכוהול ומוצרי גורמה סביבם". במקום מתקיימים גם סדנאות וערבי ג'אז, וכל זה קורה במרחק 200 מטר מהים.

דוגמה לבקבוקים הייחודים שאפשר למצוא כאן אפשר לראות ביין העונה לשם Amarone della Valpolicella DOCG, בלנד של ענבים מוכרים פחות לקהל הישראלי – קורבינה, קורבינונה, רונדינלה ואוסלטה־קרואטינה הגדלים באזור ונטו שבאיטליה. היין העוצמתי הזה מהיקב האיטלקי La Giuva הנמצא בבעלותו של מאמן הכדורגל האיטלקי האגדי אלברטו מלזני. את היקב מנהלות בנותיו, והוא מייצר כ־120 אלף בקבוקים בשנה. / תהל בלומנפלד

Deli Vino, נתן יונתן 10, מרכז קניות "פיאנו", עיר ימים, נתניה, טלפון: 09-7902201