המישלן הראשון שלי
שנה אחרי כוכב המישלן הראשון שלו, אסף גרניט אוסף רמזים על הכוכב הבא. בינתיים, מלך מרוקו כבר דואג שיפתח מסעדה בקזבלנקה, הוא הביס את המתחרים בדרך לחוזה מיליונים בהיי־טק, ועכשיו מהמר על ריאליטי אוכל חדש, 'המסעדה הבאה' ברשת. ואחרי שנים של רווקות הוללת ומערכות יחסים קצרות השף הישראלי הכי מצליח בעולם מוכן להכריז: אני מאוהב
בסוף 2021 אסף גרניט הופגז בערימת הודעות "שנה טובה" גנריות, אבל רגע לפני המחיקה הגורפת גילה ביניהן סמס מעניין. "פתאום אני שם לב שקיבלתי הודעה מעורך מישלן, גילברט גארין. הוא כתב: 'שתהיה לכם 2022 טובה. בהצלחה בכל הפרויקטים החדשים, לא יכול לחכות לפגוש אתכם שוב'. זה סימן טוב מאוד לגבי הכוכב, נותן תחושה ששמרנו עליו, ושאולי אפילו אפשר עוד".
זה עשה משהו? חדר את חומת ה"אני אף פעם לא מרוצה"? "ברור. הרגע של קבלת המישלן היה הישג שבזכות הגודל שלו היה לי רגע של 'ווי פאקינג דיד איט'. אתה נלחם לקראת הדבר הזה כמו שחקן אן־בי־איי שרודף אחרי אליפות"
הכתבה המלאה - בגיליון סוף השבוע של "ידיעות אחרונות"
מומלצים
