כשגל (שם בדוי) שמעה את העדויות שהופנו כלפי ארז קומרובסקי, שפורסמו במוסף זה בשבוע שעבר, היא לא האמינה שהסיפור הזה, לדבריה, סוף־סוף בחוץ. גל החלה לעבוד בקייטרינג של ארז קומרובסקי ב־2015 בתור אופה, היא הייתה בטוחה שנפלה בחלקה זכות אדירה, "חשבתי לעצמי, וואו, אלוהים אוהב אותי. קפצתי על אמא שלי, אמרתי לה, 'את לא מאמינה אני הולכת לעבוד אצל ארז קומרובסקי'". אבל במהרה, כך היא מספרת, החלום הפך לסיוט. "בהתחלה הוא היה קורא לי 'מתוקה', אבל אחרי חודשיים 'עליתי דרגה' וקיבלתי את הכינוי 'פוסטמה'", היא נזכרת. "'מה קורה פוסטמה?' 'פוסטמה לכי תביאי את הלחמים', השם הרשמי שלי". מאז, גל מספרת, הכינוי הזה שימש את קומרובסקי בכל פנייה אליה. "אין שלום אין מה שלומך, הוא היה מגיע ואומר, 'תגידי מה קורה פוסטמה, אמא שלך הייתה מוצצת?' זו ברכת השלום.
"תמיד כשהוא היה רואה אותי הולכת עם מישהו הוא היה שואל אותו, 'תגיד לי, אתה כבר העמסת אותה?' כאילו אני השרמוטה של הקייטרינג, סליחה על הביטוי. זה קרה שלוש או ארבע פעמים. אפילו אם הלכתי עם בחור גיי, זה לא משנה, לשם הקטע, 'תגיד לי העמסת אותה?' כאילו אני איזו סחורה.
"באירוע אחר הייתי עם שיער אסוף, ונפלה לי קצוות שיער מהצד", היא נזכרת. "עברתי לידו, נראה לי שהוא קרא לי או משהו, והוא פשוט תפס לי את השיער וגזר אותו. הוא לא גזר קצת, הוא גזר לי את כל הפאה ואמר לי, 'הנה, עכשיו יש לך סיפור לנכדים'".
איך מגיבים לדבר כזה?
"הייתי בשוק, פשוט הלכתי משם. אי־אפשר לנצח את ארז, לענות לארז זה לקבל 'מכות', לא פיזיות, זה לקבל צרחות. הייתה פעם שעניתי לו והוא פשוט איים להעיף אותי, 'עוד פעם אחת את עונה לי אני שולח אותך מפה, את לא תחזרי לעבוד פה'".
גל נזכרת גם בקישורים הנוראיים שנהג קומרובסקי לעשות, לדבריה, ולהשמיע בפני העובדים. "בגדול היה לו לכל אחת... אז נגיד שירה (שם בדוי) היה לה ריח של גונדי, וכשטבחית נוספת הייתה במטבח אז הוא פשוט היה נכנס ואומר, 'חמודה אנחנו לא מגישים היום קפוצ'ינו ברטולין' (בלוטות שמפרישות נוזל סיכה מהנרתיק - ג"ק). שזה פשוט דוחה בכל כך הרבה רמות. הטבחית הזו היא לסבית. כשהוא היה נכנס למטבח ואומר, 'יש פה ריח של ברטולין' זה היה ידוע שמדובר בטבחית הזו. עלה לי גם איזשהו זיכרון שהוא בא פעם ולחש לי באוזן, 'תגידי את לא רוצה לטפל שם בריח למטה? זה לא נעים הריח שם למטה'. אלה דברים שהיו חוזרים על עצמם פעם אחר פעם בזמן העבודה שלי שם".
שלוש תביעות כבר הוגשו נגד קומרובסקי. גל, התובעת השלישית שטוענת כי הטריד אותה מינית, עזבה את העבודה אחרי שנה, כשהחליטה שהיא לא יכולה לשאת יותר את היחס מהשף הנערץ והתפטרה מהקייטרינג. "הייתי בוכה בשירותים בכל אירוע. כנראה הגעתי להרגשה שאני לא יכולה יותר עם ההתעללות הזו. עזבתי את התחום, לקח לי כמה שנים טובות לחזור אליו. אני פשוט שמחה שהאמת תצא לאור".
אבנר (שם בדוי) עבד עם קומרובסקי שנים רבות, עד 2020. "אני זוכר אירוע אחד שצרם לי, לפני כארבע שנים, הוא בא למישהי עם סמרטוט ואמר לה, 'תזוזי רגע, תעמדי על הסמרטוט כדי שלא תלכלכי לי את הרצפה עם כל המחזור שלך'. הייתי בהלם. הוא גם היה מקלל במטבח בצעקות, 'בני זונות, יא מזדיינים'.
"אני זוכר שהיה אירוע אחד, מאוד גדול, שהוא נורא נלחץ והתחיל לקלל, 'תוציאו לי את המנות, אתם עושים לי בכוונה, בני זונות'. זה ארז, ככה הוא כשהוא לחוץ'".
× × ×
בשבוע שעבר פורסם כאמור במוסף זה תחקיר שבו עלו טענות על הטרדות מיניות, התנהגות בוטה ומאיימת, דיבור מיני משפיל וגם נגיעות לא רצויות נגד קומרובסקי (59), ביניהן עדותה של שירה (שם בדוי), שעבדה לצידו של השף והאופה כמעט שני עשורים, שסיפרה: "זה קרה באולם אביגדור, עבדתי באותו אירוע כמנהלת מלצרים... ואז ארז בא, מושיט ידיים ואני נותנת לו חיבוק והוא תופס לי בישבן, אני הודפת אותו ומתרחקת אחורה בהלם, לא מצליחה להגיב, ואז הוא צוחק ותופס לי בחזה". במקרה אחר, כך שירה מספרת, היא תיפקדה כצופה. "מישהי שעבדה באולם, היה נורא מצחיק להכניס שתי ידיים מתחת לרגליים שלה ולהרים אותה מאיבר המין שלה". בעקבות פרסום העדויות, הודיע קומרובסקי כי הוא עוזב את תוכנית הריאליטי "משחקי השף" שבה שימש כשופט: "החלטתי שהדבר הנכון כעת הוא לצמצם את הנוכחות התקשורתית שלי", הוא אמר. התחקיר הצליח לעורר סערה ושפים רבים יצאו להגנתו של קומרובסקי וטענו: "אצל ארז גילוי החיבה הוא פיזי, זה ידוע וגלוי, ופיזי זה לא בהכרח מיני". ומנגד, עדויות נוספות של עובדים שנפגעו במהלך העבודה עם השף המשיכו להתפרסם ברשתות החברתיות, כמו גם להגיע באופן אנונימי למערכת העיתון.
• תגובת ארז קומרובסקי: "האפשרות כי היו מי שנפגעו כואבת לנו מאוד"
"לאורך קרוב ל־20 שנות פעילותנו המשותפת עבדו בקייטרינג ארז וחנן מאות רבות, אם לא אלפי, עובדות ועובדים. רבות ורבים מהם הלכו והולכים איתנו שנים ארוכות, ובמקרים רבים גם עובדים שעזבו לתקופה, החליטו לשוב לעבוד עימנו בתקופות אחרות. בכתבה שפורסמה בשבוע שעבר, ובזו שמתפרסמת כאן, עולה תמונה, כאילו במקום העבודה שלנו שררה אווירה רעילה של טרור מצמית. בפועל, המציאות שונה לחלוטין ועל כך גם הרי העידו בפניכם עובדות ועובדים רבים אליהם פניתם לצורך תחקיר זה. צר לנו כי מילותיהם, המתארות מקום עבודה משפחתי וחם ושוללות בתוקף את הטענות שהצגתם בפניהם, לא נחשבו בעיניכם לעדויות רלוונטיות ולא מצאו את דרכן לכתבה. עם זאת, איננו באים להפחית מעוצמת החוויות של מי שעדויותיהם כן פורסמו על ידכם. האפשרות כי היו מי שנפגעו בצוות הקרוב והמשפחתי שבנינו יחד, כאבה וכואבת לנו מאוד. לכן, מן הרגע הראשון ארז בחר לקחת אחריות ולהתנצל עמוקות בפני כל מי שנפגעה ממנו. הימים האחרונים הוכיחו לנו את מה שידענו כבר קודם – הצלחת העסק שלנו נשענה תמיד לא רק עלינו, אלא על מאות העובדות והעובדים שעבדו לצידנו לאורך השנים. אנו מודים להם על האמון ועל התמיכה העצומה שהם מעניקים לנו בימים אלו”.
עו"ד קרן ברק, המייצגת שלוש תובעות:
"כאשר פנתה אליי עינת וחשפה באומץ את התנהגותו המבזה של ארז קומרובסקי כלפיה וכלפי נשים בכלל, לא העליתי על דעתי שהיא תסלול את הדרך לנשים רבות אשר חלקן עבדו עבורו וחלקן לצידו, הפונות אליי בימים אלו באופן דיסקרטי לייעוץ ולסיוע בהתמודדותן עם התנהגותו של ארז כלפיהן. אני שמחה שקשר השתיקה נשבר, ומקווה שנשים נוספות שנפגעו על ידו לא יחששו עוד לבוא ולספר על סבלן כדי שתוכלנה להתחיל בתהליך של החלמה, תוך שזהותן תישאר אנונימית לאורך כל הדרך לרבות בהליכים המשפטיים".
