הכותרת: ועדת המחירים באוצר המליצה להעלות את מחיר הלחם שבפיקוח ב־28% ואת מחיר מוצרי החלב המפוקחים ב־%6.3 | מה ולמה: ההמלצה החריגה באה בעקבות זינוק של עשרות אחוזים במחירי החיטה והחלב הגולמי. המלחמה באוקראינה, שהיא ספקית גדולה של חיטה, סויה וגרעינים למזון בעלי חיים, גרמה למחסור שלהם בעולם ולזינוק אדיר במחיריהם. לצד ההתייקרות יש חשש ממחסור במוצרי מזון, שכבר גורם לתופעה מדאיגה, במיוחד לישראל, שתלויה ביבוא: מדינות אוסרות יצוא סחורות חקלאיות מתחומן, מתוך דאגה לבטחון המזון של אזרחיהן. הודו אסרה על יצוא חיטה, אינדונזיה על יצוא אורז, טורקיה על יצוא שמן ומרגרינה, ומוצרי מזון כמו קמח ופסטה כבר חסרים מדי פעם במדפי הסופר באירופה. בכל הנוגע לאבטחת המזון לאזרחים, העולם הגלובלי מתפרק, וכל מדינה דואגת לאזרחיה. יבואנים ישראלים כבר מדווחים על קשיים ביבוא. לכן התייקרות החלב והלחם היא רק סנונית ראשונה למה שעוד צפוי.