"הוא היה עמוד החסד"
מאות אלפים השתתפו בהלווייתו של הרב גרשון אדלשטיין ז"ל • "אמרת לראות כל אחד בעיניים טובות, אז עכשיו תסתכל גם עלינו בעיניים טובות", ספד לו חתנו • אחיו, שלמה, סיפר כי לאחר שהתייתמו שימש הרב כדמות אב עבורו: "אם קיבל ממתק, הוא נתן למישהו אחר" • הרב לנדו, אחד המועמדים לרשת את הרב אדלשטיין, סיפר: "הבאים למעונו נענו בכובד ראש ובהשתתפות במצוקותיהם, ברוגע ושלווה, בהתייחסות עמוקה"
"כל הזמן היית מסתכל בצורה טובה ואמרת לראות כל אחד בעיניים טובות, אז עכשיו תסתכל גם עלינו בעיניים טובות. תתפלל על המשפחה, על הישיבה ועל כל עם ישראל" – כך ספד אתמול הרב דוד לוי, חתנו של הרב גרשון אדלשטיין ז"ל, בהלוויית הענק שבה היו מהולים העצב על לכתו של ענק וההערצה לפועלו ולמורשתו.
מאות אלפי בני אדם גדשו את בני־ברק והגיעו לחלוק כבוד אחרון לרב. מסע ההלוויה יצא מהיכל ישיבת פוניבז' לעבר בית העלמין נציבי ישיבת פוניבז', שבו נטמן הרב. בני־ברק כולה נסגרה לרגל האירוע והמשטרה לא איפשרה תנועת מכוניות בעיר כדי לאפשר להלוויה להתנהל ללא הפרעה.
במשטרה נערכו בכוחות מוגדלים על מנת לייצר שטח סטרילי מסביב לחלקת הקבר, כדי שאליו ייכנסו רק בני המשפחה ורבנים בכירים. זאת על מנת למנוע סכנת חיים בשל צפיפות. עם זאת, 200 צעירים הורשו לייצג את הציבור ולהקיף את הקבר. עשרה ממשתתפי ההלוויה נחבלו קלות, חשו ברע או התעלפו, וטופלו על ידי מד"א.
הרב שלמה אדלשטיין, אחיו של המנוח, ספד לו ליד הקבר וסיפר כי אביהם נפטר כשהיה בן שש, ומאז הרב שימש לו דמות אב. "הוא היה עמוד החסד", אמר, "אם היה לו ממתק שקיבל, הוא נתן למישהו אחר. הוא נתן מאה שנים של תורה מחייו".
הרב דב לנדו, המסומן כאחד מיורשיו של הרב אדלשטיין בהנהגת הציבור החרדי, ספד לו וסיפר על גדולתו בתורה ועל מעשי החסד שעשה עם הזולת. "כל ימיו, משחר נעוריו, עסק בלימוד תורה והעמיד תלמידים שגם הם עצמם העמידו תלמידים", אמר הרב לנדו, "בעניין גמילות חסד היו משחרים לביתו, והוא היה מסייע להם בעצה ותשובה שקולה ונבונה. הבאים למעונו נענו בכובד ראש ובהשתתפות במצוקותיהם, ברוגע ושלווה, בהתייחסות עמוקה לכל ענייניהם. הוא ראה בכל עניין דבר אישי".

