מתכונים
yk14543590
אל תחששו, זה הכי פשוט: סיר שיספיק לכל המשפחה ליומיים
סיר קציצות הוא חלק מהיומיום שלנו, עם עוף או בקר. מעטים מכינים קציצות דגים, וחבל. הן רכות, מקבלות היטב את טעמי הרוטב וקלות להכנה ממש כמו הקציצות הרגילות שאתם מכירים. הכנו לכם סירים שמתרחקים מרוטב הדגים האדום הרגיל, והוספנו גם ירקות ותוספות. יהיה טעים
רחלי קרוט | 22.10.25
סלט עגבניות וחומוס בולגרי
בלי יותר מדי קלוריות: ארוחה בריאה - ומזינה
אחרי החגים כבר כאן, וזה הזמן לאכילה קצת יותר מאוזנת, מבלי לוותר על הטעם. מלחם קינואה ועד פשטידה: 4 מתכונים שלא יעיקו על המצפון
20.10.25
פשטידת ברוקולי
פשטידה עם ברוקולי וגבינה צפתית
פשטידה דיאטטית של חלי ממן עם ברוקולי, פרחי כרובית וגבינה צפתית, שלא תדרוש מכם יותר מ-15 דקות של עבודה
חלי ממן | 19.10.25
סלט עגבניות וחומוס בולגרי
סלט עגבניות וחומוס בולגרי
במקום לבשל את הגרגירים, מטגנים אותם לפריכות. חשוב רק להקפיד להשתמש בגרגירי חומוס קטנים, שמיטגנים במהירות
ארז קומרובסקי | 19.10.25
לחם קינואה קל
לחם קינואה קל
לחם קל מכיל פחות קלוריות לפרוסה מאשר לחם רגיל. את האפקט משיגים בזכות תוספת סיבים תזונתיים שאין להם ערך קלורי
אורי שפט | 19.10.25
בורקיטס דלי פחמימות
בורקיטס דלי פחמימות
מתכון לבורקיטס משובחים שגם חולי סוכרת יכולים ליהנות מהם בכיף
גולדי אלישר | 19.10.25
yk14543970
לארוחת צהריים או ערב: המנה שמביאה את כולם לשולחן
אין דרך להתנגד לספגטי מיט בולז. עם בזיליקום, שמרי בירה או פירורי לחם (או ממש בלי כלום) - זו מנה שמתאימה בכל יום, בכל שעה. נירה ורותי מגישות קלאסיקה ותקווה לסוף–סוף שגרה
נירה ורותי רוסו | 19.10.25
yk14532120
הוא טעים, הוא בריא - ותמיד טוב שיש אותו בתיק
נשנוש של אחר הצהריים, משהו טעים וכיפי שלוקחים לדרך או סתם להעלאת המורל, חטיף אנרגיה זכה לשם "חטיף" אבל האמת שהוא ממש בוסט של כל טוב. אז נדרשת קצת הכנה, אבל אתם מקבלים ביס בריאות הרבה יותר טוב מזה שקונים בחנות
רחלי קרוט | 15.10.25
yk14497808
סלטים, עיקרית וקינוח: ארוחת חג מלאה
סלטים מכל הסוגים, מנות קטנות וגם גדולות - כל המתכונים שצריך בשביל ארוחת החג האחרונה (או סתם אירוח בסוכה)
12.10.25
yk14530044
פילו קשקבל
סיגרים מפילו עם גבינת קשקבל. אפשר להגיש עם רסק עגבניות בצד
נירה ורותי רוסו | 12.10.25
yk14530044
סלט חצילים קלויים
הסוד פה הוא לחפש חצילי בלאדי עם מעט גרעינים, לתת להם צלייה טובה, עדיף באש גלויה, ואז לסנן משאריות נוזלים חצי שעה במסננת. אחר כך הכול יוצא מושלם
נירה ורותי רוסו | 12.10.25
עגבניות
סלט עגבניות ופלפלים ברכז רימונים
סלט חמוץ ומתקתק ועז, הולך עם הכול 
נירה ורותי רוסו | 12.10.25
yk14537528
אירוח קל: מנה שאפשר להכין ברגע האחרון - והיא תמיד תצליח
הם קרובים של הניוקי אבל לא כבדים כמוהם, אוהבים כל רוטב אבל יסתפקו בשמן זית ועשבים, וטעימים במיוחד עם חמאה (שרופה קלות) ומרווה: הנוּדי קלים להכנה, ענניים ותמיד מרשימים. נירה ורותי עם אירוח שיעיף את הסכך
נירה ורותי רוסו | 12.10.25
yk14519642
ארוחה מפנקת בחמש דקות עבודה
מבין כל מאכלי העדות, איכשהו הבוריק קיבל שם של מנה מפונקת שדורשת תנאים מיוחדים וידע מקדים. אבל הטעם, הו הטעם שווה את המאמץ. ניסינו להפוך את הביס הקראנצ'י הזה ששמור בדרך כלל למטבחים של מאמות למשהו שאפשר להכין בקלות, ולהישאר עם עונג גדול
רחלי קרוט | 08.10.25
yk14530044
צלחות קטנות של אושר: האוכל שהכי מתאים עכשיו
בצקים עם קשקבל או שעועית בעגבניות, יוגורט סמיך עם נענע או במיה בלימון: המזה הים–תיכוני הוא עשיר וסוער, בריא ומזין. לקראת סוכות, נירה ורותי עם אירוח סביב מנות ראשונות
נירה ורותי רוסו | 05.10.25
yk14516097
תראו איזו מהממת: כך תכינו חלה בקליעה קלה
חלה היא לא לחם, היא עולם שלם שאיתו אנחנו מברכים, ודרכו אנחנו מייחלים לשנה טובה ומלאת יופי
בתיה שורק | 03.10.25
כרעיים בתנור עם גזר וחמאת בוטנים
מה אוכלים אחרי הצום? 11 מתכונים לארוחה קלה
מרק, סלט, עוף וגם תוספת - מתכונים למאכלים שיתנו לגוף כל מה שהוא צריך בסיומו של הצום
ynet | 01.10.25
עוף צלוי
מה אוכלים לפני הצום? מתכונים לארוחה מפסקת
עוף עם קטניות, אורז בוכרי עם בשר טחון או אורז עם שפע של ירקות כתומים - 4 מתכונים ממלאים ומזינים לארוחה מפסקת. שיהיה צום קל
ynet | 30.09.25
עוף ודגנים
תבשיל עוף, קטניות ודגנים בשקיות קוקי
מנה של עוף בבישול ארוך עם קטניות ודגנים של השף תומר טל
תומר טל | 28.09.25
עוף צלוי
עוף צלוי עם אורז, דלעת ותמרים
העוף הזה חתיך ומרשים, יש לו טעמים מתוקים–חמוצים ומעניינים - אבל הוא גם ביתי ומזמין
יעל סלע, קרן אלה גפן | 28.09.25
הבאחש של פרסיליה
אורז בוכרי: באחש
מתכון של פריסיליה חנימוב לאורז בוכרי עם בשר והרבה (אבל ממש הרבה) כוסברה
מיכל מוזס | 28.09.25
אורז עם ירקות כתומים
אורז עם ירקות כתומים
דלעת, דלורית, בטטה - אתם תבחרו את הכתומים שאתם אוהבים. הזעפרן מוציא מהם את המיטב
מיכל מוזס | 28.09.25
קציצות דגים
חלום של כל לחם: סיר קציצות נפלאות
קציצות הדגים של השף רפי כהן ברוטב  חמוץ, מתוק, חריף ומבושם; וגם - מתלולית קוטג' ליד מקושקשת ועד סטייק עסיסי עם תפודים שחומים - נירה ורותי מבקשות שנכיר (וניישם): אוכל בהגשה
נירה ורותי רוסו | 28.09.25
yk14487831
צריכים לתקתק? זה הקינוח בשבילכם
בוקר ערב החג, קניות אחרונות, הכנות מהירות ורגע עם עצמנו שבו נערוך שולחן חגיגי עם מפה לבנה וניתן מקום לתקוות ולשמחה. במציאות חיינו, אסור לנו לוותר על הרגעים האלה, שממלאים את הלב לצד אהובינו. הפעם הכנו לכם פינוקים מתוקים ברוח החג, כי למרות כל האוכל והשפע על השולחן, מי לא מחכה לקינוח? שתהיה שנה טובה ומבורכת
רחלי קרוט | 22.09.25
yk14517091
תכינו אותן בערמות: עוגיות מושלמות שכולם ירצו לקבל
הן - פריכות ומתובלות, היא - עסיסית ומקורמלת: יחד או לחוד, עוגיות הדבש האלה ועוגת התפוחים הזאת, ימלאו את הבית בריח של חג. נירה ורותי עם סגירה מושלמת לפינת ה"מה להביא השנה"
נירה ורותי רוסו | 21.09.25
אוכל
לרענן את השולחן: סלטים לראש השנה
עם תפוח, רימון ותאנים - או דווקא משהו מפתיע שרוב האורחים לא מכירים? סלטים מכל הסוגים לארוחת החג
ynet | 19.09.25
yk14502276
הסלט עם הטריק, הצלי עם הפטנט: כך תכינו ארוחת חג של מיליוני לייקים
מיטב הבלוגרים בישראל ‑ קורין גדעון, גל זהבי, יונית צוקרמן, רחלי קרוט, תומר אומנסקי ושחר ואורן ‑ הכינו לכם את התפריט המלא לארוחת ראש השנה, עם מנות הזהב שכבשו את הרשת. מהפתיח ועד הקינוח, קבלו את המתכונים הכי מוצלחים ומצולחתים בחג, כולל סלט קראנצ'י, צלי בשר נימוח, קוגל לוהט וכמובן, דג. שנה מתוקה ומקליקה
תיקי גולן | 18.09.25
yk14487961
10 דקות הכנה - ומתחסל בשנייה: נשנוש משמח
פטריות הן חומר גלם מופלא, שמוסיף עומק וטעם. אבל לפעמים הן יכולות להיות בסיס נהדר למנה קלילה ומהירה שמסתכמת בביס. הפעם הן ממולאות במה שיש במקרר, ומתקבל נשנוש כל כך כיפי שלא תפסיקו לאכול
רחלי קרוט | 17.09.25
yk14495606
עוגת דבש עסיסית ונימוחה משודרגת בקרם ריבת חלב
עוגת דבש מלאה בטעם והכי חשוב, נשמרת כמה ימים בטמפרטורת החדר. העוגה הזאת חגיגית במיוחד, אבל אפשר גם לוותר על קרם ריבת החלב וליהנות מבחושה קלאסית וטעימה (ויש גם גרסת פרווה)
תומר אומנסקי | 16.09.25
yk14497812
צלי כתף ברוטב פטריות, בעשר דקות עבודה
עשר דקות עבודה ושעתיים וחצי בתנור - השיטה שתחסוך זמן בהכנת צלי נמס בפה 
יונית צוקרמן | 16.09.25
yk14502276
צמת סלמון בציפוי קראסט
מנת הדג שתאחד כל השולחן, אוהבי הגפילטע והחריימה, שיתענגו על צמת הסלמון היפהפייה בקראסט הפיסטוקים והמייפל המתפצח בפה 
רחלי קרוט | 16.09.25
yk14498265
תפוחי אדמה קטנטנים, דרוסים ושחומים, לצד ירוקים
מנת פתיחה נהדרת, שאפשר להכין גם יום קודם
שחר ואורן | 16.09.25
yk14497803
קוגל מושלם
לחג או סתם ליום חול, אין מצב שלא תתמכרו. קורין גדעון מלמדת איך להכין את הקוגל שלמות של החמות
קורין גדעון | 16.09.25
yk14497808
סלט חסה ישראלי-אסייתי קריספי
הסלט שגרף למעלה מ-2 מיליון צפיות. מגיע עם טריק לאירוח, שישאיר אותו רענן על השולחן
גל זהבי | 16.09.25
קראנץ' שמרים עם שקדים ודבש
תכינו כמה ימים לפני: עוגות דבש לראש השנה
הן לא מצריכות הרבה עבודה (חוץ מאחת שווה במיוחד) - אבל שימו לב להכין אותן בימים שלפני החג, כי ההמתנה עושה להן טוב. 4 מתכונים לעוגות דבש
ynet | 15.09.25
קראנץ' שמרים עם שקדים ודבש
קראנץ שמרים עם שקדים ודבש
מתחילים את השנה עם מאפה שמרים מתוק מדבש, שאופים בצורת זר- סמל לשנה החדשה ולמחזור החיים
רות אוליבר | 14.09.25
עוגת שיש, דבש ושוקולד
עוגת שיש דבש ושוקולד
לא מדובר בעוגת דבש קלאסית, אלא בעוגה עם טוויסט שיגרום לכם להתאהב בה. אצלנו היא מככבת בארוחת החג בכל שנה
קרן אגם | 14.09.25
עוגת דבש
עוגת דבש קלה ומהירה
העוגה קלה מאוד להכנה, אך הסוד שלה הוא דווקא בהמתנה אליה שהופכת אותה לטעימה אפילו יותר
דליה זרחיה | 14.09.25
עוגת דבש וקוקוס לחה
עוגת דבש וקוקוס לחה
טוויסט על עוגת הדבש הקלאסית. תוספת קוקוס טחון לוקחת את העוגה הזו למחוזות קלילים והנוכחות שלו משפיעה על המרקם - בזכותו אפקט הלחות שהסירופ מייצר מוגבר והעוגה רכה מתמיד
קרן אגם | 14.09.25
yk14502253
ההחלטה: לאפות עוגה בחושה קלה להכנה, שתפיץ בבית ריח נפלא
להשרות שיבולת שועל בשמנת מתוקה ומיץ טבעי (ובבוקר לשכוח), ללמוד שפה חדשה (אבל רק את הקללות), ליפול לטרנד אוכל מטיקטוק (אבל די עם הרשת!), לאפות פעם בשבוע עוגת תפוחים וקינמון חמה וריחנית (ולא רק בחגים). נירה ורותי אספו כאן את כל ההבטחות שתבטיחו לעצמכם (ותפרו בכיף)
נירה ורותי רוסו | 14.09.25