מבזקים
דווחו לנו
חיפוש
ראשי
ידיעות+
חדשות
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
נדל"ן
אנרגיה ירוקה
עוד
מנויים
ידיעות+
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
24/7 כל הכתבות
מבזקים
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
פודקאסטים
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
יהדות
וולנס
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
ישראל 2048
אנרגיה ירוקה
אתרים נוספים
ynet Global
כלכליסט
ynet espanol
vesty
mynet
משחקים
טיסות זולות
GetPackage
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
אוכל
חדשות האוכל
מגזין אוכל
מתכונים
אוכל רחוב
יין, אלכוהול וחיי לילה
מתכונים
לא רק לילדים: פתיתים משודרגים
תשכחו כל מה שאתם חושבים על פתיתים. אם תתייחסו אליהם כפסטה או אורז, תוכלו להכין מנות נפלאות שלא מזכירות את מנת הילדים הפשוטה. והפעם, יש לכם חמין מפתיתים, ואפילו ממולאים!
רחלי קרוט
|
05.11.25
כלום עבודה, ויש גם הפתעות: העוגיות הכי טעימות
אין ריח טוב יותר משל עוגיות שוקולד צ'יפס שכרגע יצאו מהתנור. וגם קשה להתעלות על הטעם. 4 מתכונים שיעשו לכם טוב - ויש גם אופציה בריאה בפנים
ynet
|
03.11.25
שוקולד צ'יפס הפתעות
עוגיות נימוחות ומלאות בהפתעות, את התוספות אפשר לשנות ולהתאים למה שיש בבית
ליאור משיח
|
02.11.25
עוגיות שוקולד צ'יפס פיסטוק
שוקולד ופיסטוק זה שילוב מנצח. טיפות אחדות של צבע מאכל יעזרו להדגיש את הטעם הפיסטוקי
מיכל מוזס
|
02.11.25
עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח כוסמין מלא
הגרסה הבריאה והטעימה לא פחות לעוגיות הדגל של מרתה סטיוארט
אריאל בן חמו
|
02.11.25
עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים
עוגיות פאדג' רכות ועסיסיות, שעשויות מ- 1/2 ק"ג שוקולד (!) והמון אגוזים
מיכל מנדלסון
|
02.11.25
בהתחלה חשדנו, אבל המנה הזו הוכיחה את עצמה: עוף שיתאים לכל שולחן
זה הסתיו, עם השרב. ואף על פי כן, עם פרוץ שעון החורף, נירה ורותי מדליקות מזגן ומכינות מתכונים שחומים ומתקתקים לעונת המעבר. אולי העוף בתמרים או הפטריות והכרובית גם יביאו אותה בסוף
נירה ורותי רוסו
|
02.11.25
שיהיה במקרר: הרטבים הסודיים שישדרגו כל סלט
בואו נודה על האמת, הדבר הכי חשוב בסלט, חוץ מירקות טריים כמובן, זה הרוטב. אתם יכולים לשים חסה בקערה ולהפוך אותה לכוכבת בעזרת רוטב מעולה. הנה לכם 5 רטבים נפלאים שאפשר להכין מראש, לשמור במקרר ולשדרג איתם גם צ'יפס, נאגטס או נאמס. המלצה שלנו: תכינו כמות כפולה
רחלי קרוט
|
29.10.25
ארוחה ב-15 דקות: מרקים מהירים
הימים נגמרים מוקדם יותר, ואפשר כבר להרגיש התחלה של סתיו. זה הזמן למרק - ובמיוחד לכזה שמכינים בכלום זמן. 4 מתכונים קלים
ynet
|
27.10.25
מרק גזר
המרק הכתום הזה מתבסס על גזר ועדשים כתומות, המעניקות גוף ומביאות עמן גם הרבה ערכים תזונתיים נהדרים
מורן בודניק
|
26.10.25
מרק עוף ובוטנים אסייתי
מרק מנחם ועשיר, המבוסס על מרק עוף מתובל בחמאת בוטנים, ליים וקארי אדום
אורלי פלאי ברונשטיין
|
26.10.25
מרק ירקות פטנט עם נענע ובורגול
מרק סמיך ומשביע שמכינים תוך פחות מחצי שעה, הודות לשימוש בטריק קטן
אורלי פלאי ברונשטיין
|
26.10.25
מרק בטטה ושורשי סתיו
מפגש שורשים במרק כתום מייצר שכבות של טעמים שלא פוגשים במרק בטטה פשוט
מיכל חביביאן
|
26.10.25
קשה לקלקל אותו: הקינוח הכי ישראלי
הסרטון של גיא גלבוע דלאל אוכל כדור שוקולד אחרי שנתיים בשבי חמאס הוא בדיוק מה שהיינו צריכים. הנה כמה מתכונים של הקלאסיקה הישראלית, לחגיגה מתוקה עם השבים
נירה ורותי רוסו
|
26.10.25
אל תחששו, זה הכי פשוט: סיר שיספיק לכל המשפחה ליומיים
סיר קציצות הוא חלק מהיומיום שלנו, עם עוף או בקר. מעטים מכינים קציצות דגים, וחבל. הן רכות, מקבלות היטב את טעמי הרוטב וקלות להכנה ממש כמו הקציצות הרגילות שאתם מכירים. הכנו לכם סירים שמתרחקים מרוטב הדגים האדום הרגיל, והוספנו גם ירקות ותוספות. יהיה טעים
רחלי קרוט
|
22.10.25
בלי יותר מדי קלוריות: ארוחה בריאה - ומזינה
אחרי החגים כבר כאן, וזה הזמן לאכילה קצת יותר מאוזנת, מבלי לוותר על הטעם. מלחם קינואה ועד פשטידה: 4 מתכונים שלא יעיקו על המצפון
20.10.25
פשטידה עם ברוקולי וגבינה צפתית
פשטידה דיאטטית של חלי ממן עם ברוקולי, פרחי כרובית וגבינה צפתית, שלא תדרוש מכם יותר מ-15 דקות של עבודה
חלי ממן
|
19.10.25
סלט עגבניות וחומוס בולגרי
במקום לבשל את הגרגירים, מטגנים אותם לפריכות. חשוב רק להקפיד להשתמש בגרגירי חומוס קטנים, שמיטגנים במהירות
ארז קומרובסקי
|
19.10.25
לחם קינואה קל
לחם קל מכיל פחות קלוריות לפרוסה מאשר לחם רגיל. את האפקט משיגים בזכות תוספת סיבים תזונתיים שאין להם ערך קלורי
אורי שפט
|
19.10.25
בורקיטס דלי פחמימות
מתכון לבורקיטס משובחים שגם חולי סוכרת יכולים ליהנות מהם בכיף
גולדי אלישר
|
19.10.25
לארוחת צהריים או ערב: המנה שמביאה את כולם לשולחן
אין דרך להתנגד לספגטי מיט בולז. עם בזיליקום, שמרי בירה או פירורי לחם (או ממש בלי כלום) - זו מנה שמתאימה בכל יום, בכל שעה. נירה ורותי מגישות קלאסיקה ותקווה לסוף–סוף שגרה
נירה ורותי רוסו
|
19.10.25
הוא טעים, הוא בריא - ותמיד טוב שיש אותו בתיק
נשנוש של אחר הצהריים, משהו טעים וכיפי שלוקחים לדרך או סתם להעלאת המורל, חטיף אנרגיה זכה לשם "חטיף" אבל האמת שהוא ממש בוסט של כל טוב. אז נדרשת קצת הכנה, אבל אתם מקבלים ביס בריאות הרבה יותר טוב מזה שקונים בחנות
רחלי קרוט
|
15.10.25
סלטים, עיקרית וקינוח: ארוחת חג מלאה
סלטים מכל הסוגים, מנות קטנות וגם גדולות - כל המתכונים שצריך בשביל ארוחת החג האחרונה (או סתם אירוח בסוכה)
12.10.25
פילו קשקבל
סיגרים מפילו עם גבינת קשקבל. אפשר להגיש עם רסק עגבניות בצד
נירה ורותי רוסו
|
12.10.25
סלט חצילים קלויים
הסוד פה הוא לחפש חצילי בלאדי עם מעט גרעינים, לתת להם צלייה טובה, עדיף באש גלויה, ואז לסנן משאריות נוזלים חצי שעה במסננת. אחר כך הכול יוצא מושלם
נירה ורותי רוסו
|
12.10.25
סלט עגבניות ופלפלים ברכז רימונים
סלט חמוץ ומתקתק ועז, הולך עם הכול
נירה ורותי רוסו
|
12.10.25
אירוח קל: מנה שאפשר להכין ברגע האחרון - והיא תמיד תצליח
הם קרובים של הניוקי אבל לא כבדים כמוהם, אוהבים כל רוטב אבל יסתפקו בשמן זית ועשבים, וטעימים במיוחד עם חמאה (שרופה קלות) ומרווה: הנוּדי קלים להכנה, ענניים ותמיד מרשימים. נירה ורותי עם אירוח שיעיף את הסכך
נירה ורותי רוסו
|
12.10.25
ארוחה מפנקת בחמש דקות עבודה
מבין כל מאכלי העדות, איכשהו הבוריק קיבל שם של מנה מפונקת שדורשת תנאים מיוחדים וידע מקדים. אבל הטעם, הו הטעם שווה את המאמץ. ניסינו להפוך את הביס הקראנצ'י הזה ששמור בדרך כלל למטבחים של מאמות למשהו שאפשר להכין בקלות, ולהישאר עם עונג גדול
רחלי קרוט
|
08.10.25
צלחות קטנות של אושר: האוכל שהכי מתאים עכשיו
בצקים עם קשקבל או שעועית בעגבניות, יוגורט סמיך עם נענע או במיה בלימון: המזה הים–תיכוני הוא עשיר וסוער, בריא ומזין. לקראת סוכות, נירה ורותי עם אירוח סביב מנות ראשונות
נירה ורותי רוסו
|
05.10.25
תראו איזו מהממת: כך תכינו חלה בקליעה קלה
חלה היא לא לחם, היא עולם שלם שאיתו אנחנו מברכים, ודרכו אנחנו מייחלים לשנה טובה ומלאת יופי
בתיה שורק
|
03.10.25
מה אוכלים אחרי הצום? 11 מתכונים לארוחה קלה
מרק, סלט, עוף וגם תוספת - מתכונים למאכלים שיתנו לגוף כל מה שהוא צריך בסיומו של הצום
ynet
|
01.10.25
מה אוכלים לפני הצום? מתכונים לארוחה מפסקת
עוף עם קטניות, אורז בוכרי עם בשר טחון או אורז עם שפע של ירקות כתומים - 4 מתכונים ממלאים ומזינים לארוחה מפסקת. שיהיה צום קל
ynet
|
30.09.25
תבשיל עוף, קטניות ודגנים בשקיות קוקי
מנה של עוף בבישול ארוך עם קטניות ודגנים של השף תומר טל
תומר טל
|
28.09.25
עוף צלוי עם אורז, דלעת ותמרים
העוף הזה חתיך ומרשים, יש לו טעמים מתוקים–חמוצים ומעניינים - אבל הוא גם ביתי ומזמין
יעל סלע, קרן אלה גפן
|
28.09.25
אורז בוכרי: באחש
מתכון של פריסיליה חנימוב לאורז בוכרי עם בשר והרבה (אבל ממש הרבה) כוסברה
מיכל מוזס
|
28.09.25
אורז עם ירקות כתומים
דלעת, דלורית, בטטה - אתם תבחרו את הכתומים שאתם אוהבים. הזעפרן מוציא מהם את המיטב
מיכל מוזס
|
28.09.25
חלום של כל לחם: סיר קציצות נפלאות
קציצות הדגים של השף רפי כהן ברוטב חמוץ, מתוק, חריף ומבושם; וגם - מתלולית קוטג' ליד מקושקשת ועד סטייק עסיסי עם תפודים שחומים - נירה ורותי מבקשות שנכיר (וניישם): אוכל בהגשה
נירה ורותי רוסו
|
28.09.25
צריכים לתקתק? זה הקינוח בשבילכם
בוקר ערב החג, קניות אחרונות, הכנות מהירות ורגע עם עצמנו שבו נערוך שולחן חגיגי עם מפה לבנה וניתן מקום לתקוות ולשמחה. במציאות חיינו, אסור לנו לוותר על הרגעים האלה, שממלאים את הלב לצד אהובינו. הפעם הכנו לכם פינוקים מתוקים ברוח החג, כי למרות כל האוכל והשפע על השולחן, מי לא מחכה לקינוח? שתהיה שנה טובה ומבורכת
רחלי קרוט
|
22.09.25
תכינו אותן בערמות: עוגיות מושלמות שכולם ירצו לקבל
הן - פריכות ומתובלות, היא - עסיסית ומקורמלת: יחד או לחוד, עוגיות הדבש האלה ועוגת התפוחים הזאת, ימלאו את הבית בריח של חג. נירה ורותי עם סגירה מושלמת לפינת ה"מה להביא השנה"
נירה ורותי רוסו
|
21.09.25
לרענן את השולחן: סלטים לראש השנה
עם תפוח, רימון ותאנים - או דווקא משהו מפתיע שרוב האורחים לא מכירים? סלטים מכל הסוגים לארוחת החג
ynet
|
19.09.25