ינואר: הערבה | אם קר, עדיף במדבר

את ימי הגשם בערבה אפשר לספור על כף יד אחת, וכשבשאר הארץ החורף מכה בעוצמה, הערבה היא מקום המפלט המועדף עליי. המדבר יפה בינואר והחורף היא שעתו הגדולה. מזג האוויר נעים ביום וקר בלילה, העננים מספקים את התפאורה הנכונה לצבע החום שמסביב, והשקט נטען באיזה כוח שמזג האוויר מביא.

אופציות הלינה בערבה מגוונות. יש חאנים שמתאימים למשפחות בתקציב נמוך, צימרים קצת יותר יקרים למי שמחפשים תנאים יותר טובים, ויש את מדברא וארץ ערבה בצוקים - שיא הפינוק בלב המדבר עם בקתות מאובזרות ומבודדות שמשקיפות על נחל צופר וגורמות ללב להיפתח, לנשימה להתאזן ולגוף להוריד הילוך. צוקים הוא פנינה אמיתית ואחד המקומות הכי יפים להעביר בהם סוף שבוע חורפי בינואר. יישוב קסום שהוקם בזכות חזון של כמה אנשים שעשו מספיק כסף והחליטו בשלב מסוים שהגיע הזמן לעזוב את העסקים ולחפש קצת שקט. והמילה הזו – שקט – היא מרכז החווייה כשמגיעים לערבה. כל הרעיון כאן הוא של מתחמים מבודדים שכל מטרתם לגרום לכם להתנתק לגמרי באמצע המדבר, אבל לעשות זאת בסטייל. הצימרים שם נבנו בחוכמה לצד היישוב ולא בתוכו, מה שחוסך את ההרגשה שנקלעת לחצר האחורית של המארח.

בצוקים אתם מוזמנים להתבודד, אבל כל מתבודד יודע שצריך גם לאכול. בכניסה לצוקים ממוקמת המסעדה של אורסולה, שכולם חושבים שהיא גרמנייה שהרגע עלתה לארץ, למרות שהיא כבר שנים רבות איתנו. יש אוכל גרמני מסורתי, בירה מקומית, נקניקיות ועוגות מעולות. ואם אתם רוצים איזה קפה טוב או פיצה ראויה, סעו צפונה לעין יהב. המושב הקטן הוא נווה מדבר שבו אפשר למצוא חאנים מקסימים ("אתנחתא במדבר" של איריס ומירון), צימרים מפנקים וגם מקומות פשוטים יותר לכל תקציב. כאן אפשר להשכיר רכבי טומקאר (חוויה מוטורית בערבה, גלי וינון לוריא), רכבי שטח קטנים שאיתם אפשר לצאת ולחרוש את הערבה ולהגיע למקומות שרק המקומיים יודעים עליהם, כמו האגם הטבעי שנוצר לא רחוק מעין יהב ממי השטפונות. בשעה הנכונה, כשהשמש מתחילה לרדת, הכל נצבע בגווני אדום, כתום וחום – יופי שקשה להכיל.

עין יהב גם מספק את מעט הציוויליזציה. ברוזטה, בית הקפה שמציע ארוחות ומשקאות ממיטב חומרי הגלם המקומיים, אפשר להתפנק באיזו ארוחה מצוינת או קפה טוב ואפשר אפילו לאכול פיצה ראויה אצל שגיא חרמוני במתחם הצימרים "אואזיס גדיש".

לקראת הערב כולם שוב מתכנסים בבתים והאורחים חוזרים אל הבקתה. הכל נבנה לקראת השיא של הביקור בערבה – הלילה. קר בינואר, אבל חופת הכוכבים שתראו מעליכם שווה את ההשקעה. שימו על עצמכם שמיכת צמר חמה, קחו כוס יין וצאו החוצה. השקט, השמיים, הניתוק – זה כל מה שצריך כדי להיטען ולשוב למרכז בכוחות מחודשים. עד הפעם הבאה.

לאכול ולשתות באיזור: אצל אורסולה, בכניסה לצוקים